こんにちわ
アレクシージャパンの平出です。
今日は雑誌・料理王国
さんのアカデミーにて、鎧塚さんのスイーツ＆シャンパーニュのイベントに行ってきました
鎧塚 さんといったらスイーツ好きのみならず、多くの方がご存じのカリスマパティシエさんです。
彼が作り出す作品（スイーツ）に、世界のセレブリティも絶賛
今日は彼が実際に目の前でスイーツを作ってくださるとのことで楽しみに行って参りました。
また、今回は海外のセレブリティ御用達のプレステージ・シャンパーニュ「アルマン・ド・ブリニャック」もご一緒に頂けるというステキな企画でした
ボトルはフランスのクレージュのデザインでとても洗練されています。
アメリカのHIP HOPアーティスト・JAY-Zから広まり、オスカー賞・ゴールデングローブ賞の受賞者に贈られたり、NBA、NFLにも採用され、最近では、アレックスロドリゲス(ヤンキーズ）とバリーボンズ（ジャイアンツ）もホームラン記念でそれぞれこのシャンパーニュを買ったそうです。
また、ビヨンセのコンサートで招待客に会場でアルマンドブリニャックが振舞われたり、トム・クルーズやウィルスミスなどが主催してロサンゼルスで行われたデビットベッカムのウェルカムパーティでも、アルマンドブリニャックが乾杯に使用されたりと、世界のセレブリティから注目されているシャンパーニュなのです
ちなみにお値段は・・・一本50,000円
鎧塚さんご自身で作りながら説明頂いている状況です。
今回は季節のフルーツ『桃』をつかったスイーツでした
もちろんお味は・・・ＧＯＯＤでしたよ
一緒にお写真も撮って頂きました
とても優しいダンディな方でしたよっ
鎧塚さんのスイーツは恵比寿の旗艦店のほかミッドタウンにもありますので、まだの方はぜひ
