冷しゃぶ＆真鯛の漬け

おとといの夜ごはんは冷しゃぶでしたー！

レタスと水菜たっぷり山盛りのサラダに

肩ロースの冷しゃぶ。

お皿に盛ってポン酢でいただきました。
疲労回復に効く豚肉はマメに食べるようにしてます。
（意識して気をつけないとすみれが豚肉苦手なので、ずっと出てこないｗ）

コンソメと生トマトと塩でガーガーした
冷たいコンソメスープを作ってみました。
『これはイマイチ～』だそうです・・・ｗ
少しにんにくを入れれば良かったかな？
もう少し塩を効かせたほうが良かったかな？
またいつかリベンジするかも～？

昨日のあさごはんは真鯛の漬け・もずく酢・ごはん・味噌汁

前日夜に漬けておいた真鯛。
酒：みりん：しょうゆを１：１：１の割合で漬けにしました。
酒とみりんを加熱してアルコール分をとばすとグッと旨みが増えます。
旨みのみを残したあと、しょうゆを入れるとおいしくできますよー。

沖縄産もずく。
三杯酢の分量は酢３：さとう２：しょうゆ１で。
あー生姜ない！買ってこなきゃ・・・

すみれはもう朝の洗濯物干しの暑さでごはんが食べられないので・・・

とりあえずどんぶりにして

アツアツのかつおだしをかけて

漬け茶漬けにしちゃいました！

マタニティスクールでマイコーがメモってた『まごはやさしい』の
ごまをふりふり～。

朝出し忘れたデラウェアは
すみれがひとりで食べちゃいました。

そして昨日はワタベウェディングに行ってきました。

お盆が過ぎたのでお客様も少なく、
静かな店内で１００枚以上の写真から
どんどん減らしなんとか１０枚に納めました。
ホントは５～６枚で良かったんだけど・・・
それくらいの枚数だとアルバム代を考えると
１０枚以上のほうが得みたいになっちゃって・・・

ま、できあがりはずいぶん先なので忘れた頃に届くでしょう～♪
良い思い出ができました！！！満足満足(*≧∀≦)

ワタベさんはとっても親切丁寧な対応なのでいいですよ～

こどもが産まれたらスタジオアリスに行っちゃいそうですが・・・ね。

笑いすぎだろ！ってボツにしましたｗ

今日は会社に給与明細とお菓子をもらいにいきまーす♪
九州のおみあげ　すみれの大好きな『博多とおりもん』
キープしてくれてあるそうです！わお！！！