2014-02-10 16:29:04

THE GLEN LIVET のテイスティングイベントのお知らせです。

テーマ:ブログ

こんばんは。先週末の大雪は凄かったですね~。

もう都心が雪国のように粉雪が舞ってて♪


歩きにくいし、電車は遅れたり止まってたり、エールハウスの営業もマッタリしちゃったり(笑)と、色々ありましたが、それでもたまにお目にかかれる東京の雪っていうのは、希少で、なんとも趣があるものです。



そのまったりした大雪の日。

オーナーが購入した、ミニ蒸留器を使って2度目のビール蒸留を行ってみました。


ビールからウイスキーを造ろうってねらいなんですが、当たり前ですが、こいつが中々難しくって(笑)

アルコール度数の低いスピリッツができました。


香りはニューポットの香りなんですがねぇ…

そのまま2回目の最蒸留を行ったのですが、アルコール度数はあがったのですが、香が少しビールっぽくなって、少しジャンキーな香りになっちゃったりして…


まぁそんなに簡単にウイスキーができたら苦労しないですよねぇ…なんて。


エールハウスはビールなお店ですが、ウイスキーも色々と取り扱っています。


そこで、ウイスキーのイベントを2月25日(火)に開催。

「THE GLEN LIVET WISHKY MEETING」

開始は20時頃を予定しています。


シングルモルトウイスキーのTHE GLEN LIVETをピックアップして、歴史を掘り下げたり、フレーバーの紹介をしたり、この蒸留キットを使って、実際ウイスキー造りの疑似体験をしてみたりする予定です。


誰でも参加できるイベントです。

参加費はテイスティングセットでおひとり様2000円。

*THE GLEN LIVET 12y

*THE GLEN LIVET 15y FRENCH OAK

*THE GLEN LIVET 16y NADURRA

*THE GLEN LIVET 18y

当日はこちらの4アイテムのテイスティングセットをお試し頂く予定です。

(マリアージュしそうな軽食付き)


ご興味がありましたら、ぜひよろしくお願いいたします。


記 やっしー。

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