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2016-07-22 18:25:31

7月24日(日)ライブイベント「Ale Get Together」

テーマ:お知らせ


こんばんは~♪
夏なのにシットリ。夏はどこへ寄り道してるんでしょ??
寝苦しくないのはいいんですけどね…

納涼祭も先日盛況で終わりまして、みなさま大変ありがとうございました!!
ハワイアン特集♪ ダチョウの卵で巨大ロコモコ。高根沢サブロウの「祭」エールverと盛り沢山の企画でおとどけいたしました~。

エールの夏は企画イベントがイッパイです。

今週末7月24日(日)にはライブイベント
「Ale Get Together 2016」も開催します。

open 15時
start 15:15
チャージは2000円(2drink付き)

イベントには、エールでもおなじみのスウェーデンの貴公子マジシャン「ヴィレ」も参加。
ビアザウルスの「やべちゃん」。エールハウスバンドも参加させていただきます~♪


ご都合よろしければ皆様のお越しをお待ちしています!!


ちなみに…このたびのライブイベントは、主催者の井出さんが熊本の地震の復興支援でチャージ料金で頂いた額をそのまま寄付されるそうで。

今回はチャリティーライブイベントになりますので、どうぞよろしくお願い致します♪

やっしー。
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2016-06-30 16:42:28

納涼祭のお知らせですよ!

テーマ:ブログ
おはようございまーす!


しつこいようですが大事な事なのでもう一度…


7月18日(月・祝)はエールハウス納涼祭です!!!

今年の開催日は海の日!
海に行ってる場合じゃあありません!

『次の日仕事だから夜は…』
なんて方いるのもわかります…

だがしかああああああああし!

開始時間【15時】にしちゃいました!
これで次の日仕事だなんて言い訳は効きませんね!


お値段はというと…
・3時間飲み放題チケット¥4000
・¥2000分のドリンクチケット
どちらかを最初にオーダーしていただきます。
そして浴衣の方は飲み放題チケットに限り¥500割引させていただきます!
もちろんどちらもFOODは食べ放題!
ただし21時をもちまして全てのドリンクオーダーは終了させていただきますので、飲み放題チケットをご購入の方はご注意ください。



そして、今回の納涼祭テーマは

「ハワイアン」


樽生はというと…

こんにちはハワイアンビール(日本に樽生初上陸)
*KONA BEER「BIG WAVE」(Golden Ale)

夏の風物詩と言えば
*サンクトガーレン「パイナップルエール」

いつでも爽快グビグビいけます
*Brew Dog「PUNK IPA」

そして…

*ヤッホーブルーイング「インドの青鬼(無濾過ver)」

『へー
インドの青鬼って缶でもあるよねー』


なんて思っちゃった方いらっしゃいます?

缶とはちがうんです…

たまにエールで出してる樽生ともちがうんです…

無濾過verなんです…

今回特別に用意する事が出来ました!

どんな味わいかは…

当日のお楽しみです!



ちなみに食事とかみなさん期待してますよね?

ジンギスカンは納涼祭の定番なのでもちろんやりますが…


なんだか小熊さんがハワイ料理の店にリサーチに行ったらしいですよ?

何作るのかなー?
僕の巨大ハンバーガーを越えるらしいので僕はえらい楽しみです!


忘れてましたがスイカは僕が鉄拳で割るらしいので、とりあえず筋トレしてます!


エールバンドも徐々に仕込み始めてますんでご期待ください!!!



参加希望の方はどしどしスタッフまで参加表明して下さいね!


それでは!

by OX


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2016-06-29 17:29:44

常陸野NESTビール造り2016 ver.2

テーマ:ブログ
6月も残すところあと数時間。
皆さん如何お過ごしでしょう?
気温に負けず髪が伸びてどんどん暑苦しくなってる小野崎です。

先日は常陸野NESTまでビール造りに行って参りましたよ~
え?
前にも行ってただろうって?

こういうイベントは多い方が楽しいじゃないですか!
それに!今回はヤングチーム(かずや、小野崎)で造りに行ったのでいつもとちがうんです!(たぶん)


さてさて、当日は雨男かずや氏が居たのにも関わらずバッチリ晴れまして。
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このドヤ顔。




いつも通りに上野駅で集合し、いざ常陸鴻巣。
常陸鴻巣に着いたらまずは恒例の記念撮影。
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今回は力強い助っ人の井田くん(ブルワー)も参加。
後ろに居るのにでかいです。



{AFDCAAE8-5AD6-438A-9D6C-48FB26DEB28F}

{8DBA121E-20CE-4004-A35D-23544B83B906}

私は初NESTだったんですが、大分趣きがありますね!


着いたら一休み…
ではなく早速作戦会議です。
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今回はオレンジIPAチームとキャラメルスタウトチームに別れて造ります。
もちろんお洒落男子な私がキャラメルスタウトです。


モルトの量も決まりじゃんじゃん破砕して、御釜にポン!
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{A0AD74ED-8EF2-4DBF-BC77-B895067ABFD4}


ビール造り初参加の方たちは興味津々です!



ちなみにお昼はサバサンド!
僕にぴったりお洒落です。
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IPA班がオレンジ切ってます。


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ポップ投入後のスタウト。
おしるこみたいですね~


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ちょっと今回残念だったのが…
帰りの特急の関係でみんなで出来上がりの麦汁を飲めなかったこと…
急いで記念撮影しました。

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そしてこいつが発酵前の麦汁。
スタウトはキャラメルシロップを入れたため、度数8パーセントは超えるだろうと。
インペリアルスタウトになってしまいました。
個人的にハイアルコール好きなので良しとしましょう 笑
ハイアルコールビールって甘みが強くなったりして、ゆっくり飲むと逆に飲みやすかったりするんですよ~

オレンジIPAはしっかりオレンジ香る夏にぴったりな感じ。

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ここからちょっと長めの1ヶ月半程の発酵期間を経て、ビールが出来上がります。

お披露目は8月中旬予定!
出来上がりましたら、また試飲会的な感じでやりますんで乞うご期待!




余談ですが…

今回のビール造りはお店の顔である林さんが居ないので…
大分不安を抱えながら当日を迎えましたが、無事にお客さんにも楽しんで頂けてホッとしております。
お陰様で帰りの電車は爆睡出来ました 笑

いや~
たまには若手だけってのも良いですね!


ちなみにビール造りツアーはこれからも企画していきますんで、皆さんどんどん参加してくださいね~

by OX

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