al Cielo　～空へ～

エンジェル工房アイリスさんと一緒にやらせていただいている

レストランウェディング

回数を重ねるごとに、改善すべき点も良くなり　いい雰囲気の中

パーティーを進めて行けるようになってきました

エンジェル工房のスタッフの皆さんも気さくで明るい人ばかりで

とても充実した仕事を、させていただいています

まァ　結婚式場やホテルと違いスタッフも少なく行き届かない点も

多いですが、これからも頑張っていこうと思います

これから日中の気温が上がってくると　夜涼しい松本は

ナイトウェディングなんていいですよね

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今月のおすすめメニュー　ちょっとメニュー名を間違えていたので

改めて　アップし直しました

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３月の貸切営業日を　お知らせいたします。

１９日（月）　ディナータイム

２２日（木）　ディナータイム

２４日（土）　ランチタイム

２５日（日）　ランチタイム

上記　の営業は　貸切パーティーの為

通常営業は、お休みさせていただきます。

なにぶん　歓送迎会などの多いシーズン

皆様には大変　ご迷惑を、お掛けしますが

ご理解の程　宜しくお願いいたします。

RISTORANTE　al Cielo

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開催日　　２０１２　４・１２　（木）

開場　　　RISTORANTE al Cielo

ランチ　１２：００～１３：００　　講習会　１３：００～１５：００

講習料＆キット代＆ランチ料金込み

　　　　　￥６．２００

（要予約）　予約締切　　２０１２　　４．９　（月）

予約連絡先　０９０－９８３９－０１９７　沼倉エリ

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3年前の今頃は、オープンの準備に　あっちでバタバタ　こっちでバタバタ

焦りながらも　楽しみで　

スタッフの面接やら　メニュー構成やら　いや～懐かしい　

お店の外観もちょうど　3年前は　まだ　こんな感じでした

ほんと　あっという間の　３年です。　

オープン３周年を迎える　春には　こんな雰囲気になってくるかな

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明日から販売の、お持ち帰り用　パウンドケーキは

洋ナシとラムレーズンのケーキですよ

価格は、　￥９８０　となります。

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アル シエロでは 2012 St.Valentine's Day 合わせ

チョコレートケーキを期間限定で販売しています

今年は、ラム酒の香り豊かな　チョコバナナケーキです

大切な方への贈り物に是非　どうぞ

あと　４日ということもあり　残り僅かとなって参りました

お求めは、当店レジカウンターにて

＊下記　画像は、昨年のナッツのチョコレートケーキの

　 物ですが　サイズなどは　今年も同じとなります。

17ｃｍ×6cm　パウンド型　　￥1,260

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今年は、本当に寒いですね～　乗鞍出身で寒さには強かったはずが

東京での１７年間で　すっかり苦手になってしまいました。

まァ　暑さにも弱いんですけど

こんな寒い日が続くと　やっぱり鍋がいいですよね～

日本人ですから

そんなこんなで　作っちゃいました　鍋料理

魚介のトマト煮込み　（グアゼット）　を　タジン鍋で

たっぷりの魚介を食べた後は、残ったスープを

リゾットかパスタで　締め　

ちょっとピリ辛で温まりますよ

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最近　どんどん寒さが厳しくなってきましたね　

松本でも最低気温 ー１０度近い日もあるぐらい冷え込んできています。

そんな日は、身体の温まる物でも食べてワイン飲んで

冬の夜を満喫しましょう

そんな訳で　冬のおすすめメニューを

来月くらいに　Dinner グランドメニューもリニューアル予定です

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