2012-01-21 23:36:21
［ヒーリング（癒し）フード］
テーマ：ブログ
［ヒーリング（癒し）フード］
こんにちは。
ヒーリング・カウンセラーの恵誓（ケイセイ）です。
関東にもようやく雪が降り、本当に身に凍みる寒さですが
ちょっと心がホッコリする「食」の話をしましょう。
雪が降ると必ず思い出すの事があります。
私が幼い頃、関東に大雪が降り大停電が起きた
記憶と共にある食べ物を思い出します。
当時は子供だったので昼間は「ワーッ！ワーッ！」言いながら
雪で遊んでました。
帰宅すると今回の大雪で大停電が起きてると聞かされ、
テレビ番組が見れない寂しさに退屈しつつロウソクを用意し
石油ストーブの前でペットを抱えて復旧を待ってました。
唯一の楽しみが夕食で今日は何だろうと期待して
出て来たのが「いなり寿司」もどき？？
その日は朝から大雪だったので買い物に行けなかったらしく
冷蔵庫にあったのが油揚げ。
なので中身は酢飯ではなく炊きたてのご飯、油揚げは中身が
普通に炊いたご飯なので少し濃いめの甘辛にした味付けで、
子供ながらにナカナカな新食感だった事を覚えています。
あれから約20年ほどたつでしょうか？
今の私にとっては数少ない「お袋の味」の１つであり
「ヒーリング（癒し）フード」です。
時々実家で食事をする時は母親にお願いしちゃうんですよね
「いなり寿司」もどき。
私は16歳で料理の世界に入り勉強の為あらゆる高級な料理を食し、
その後も料理の世界を離れても高級店舗で料理を食べましたが、
今まで心がホッコリした事は殆どありません。
思い出が詰まった料理や誰かが一生懸命作ってくれた料理は
「ヒーリング（癒し）フード」に値するのではないでしょうか。
皆さんも探してみて下さい、あなただけの家族だけの
「ヒーリング（癒し）フード」を！
これからも心がホッコリした時は新たな「ヒーリング（癒し）フード」の
話をしますね！！
それでは。
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「ヒーリング 癒し 瞑想」
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エルセーヌ☆若々しさの秘訣はお肌の浄化『光フェイシャル浄化コース』
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ヒーリング・カウンセラーの恵誓（ケイセイ）です。
関東にもようやく雪が降り、本当に身に凍みる寒さですが
ちょっと心がホッコリする「食」の話をしましょう。
雪が降ると必ず思い出すの事があります。
私が幼い頃、関東に大雪が降り大停電が起きた
記憶と共にある食べ物を思い出します。
当時は子供だったので昼間は「ワーッ！ワーッ！」言いながら
雪で遊んでました。
帰宅すると今回の大雪で大停電が起きてると聞かされ、
テレビ番組が見れない寂しさに退屈しつつロウソクを用意し
石油ストーブの前でペットを抱えて復旧を待ってました。
唯一の楽しみが夕食で今日は何だろうと期待して
出て来たのが「いなり寿司」もどき？？
その日は朝から大雪だったので買い物に行けなかったらしく
冷蔵庫にあったのが油揚げ。
なので中身は酢飯ではなく炊きたてのご飯、油揚げは中身が
普通に炊いたご飯なので少し濃いめの甘辛にした味付けで、
子供ながらにナカナカな新食感だった事を覚えています。
あれから約20年ほどたつでしょうか？
今の私にとっては数少ない「お袋の味」の１つであり
「ヒーリング（癒し）フード」です。
時々実家で食事をする時は母親にお願いしちゃうんですよね
「いなり寿司」もどき。
私は16歳で料理の世界に入り勉強の為あらゆる高級な料理を食し、
その後も料理の世界を離れても高級店舗で料理を食べましたが、
今まで心がホッコリした事は殆どありません。
思い出が詰まった料理や誰かが一生懸命作ってくれた料理は
「ヒーリング（癒し）フード」に値するのではないでしょうか。
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