
週末なので実家に帰ってきてますが・・・・
やっぱりありがたい母親が用意してくれた昼食でございます
ゆっくりめに起きてきた私に
「ご飯食べる?」と一言・・・
「う~ん、食べよかな?」と私
その30秒後にはすでに準備していてくれたんでしょうね
大好きな焼き鮭と関西ならではの「かす汁」でございます!!
「かす汁」とは野菜がたっぷり入った酒かすベースのあったか汁
冬にはかかせないものですが、
東京には酒かすがあまり売っていないため作れないのです(泣)
昨日からの寒波でほんとに寒いですが、
そんな日の定番です
おかわりしてしまいました
ちなみに私、甘酒は飲めないのですが、このかす汁はいただけるんです