ある日のアルで…フェアトレード&オーガニックショップ経営記

石川県野々市市(ののいちし)の、フェアトレードとオーガニック&マクロビオティックランチ・カフェの店、コミュニティトレードalです。スタッフみんなで、品物やお客様・生産者さんとの出会いをつづります。


テーマ:

<むつみ>

明日(28日水曜日)のNHK「ためしてガッテン!」に、糀料理の小紺さんが出演するのです!


いつも、お料理教室が大人気で、終わったあとに、取り分けておいた分をアルにも差し入れしてくれる優しいココンさんです。


ココンさんの差し入れは、実はもう何年も続いています。

超研究熱心な彼女は、トコトンやらないと気が済まないそうで、

何台も焼いたマクロビケーキを切り分けて

「感想聞かせて~」と、持ってきてくださるのです。


そのおいしいこと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

このぜいたくなこと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


いまや「糀料理研究家」の肩書がついたココンさん。

糀料理は、おかげさまでアル周辺でもブレイク中。

夏ばて防止に、効果を実感しています。


明日の放送、お楽しみに。

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