家にピクルスとザワークラウトが揃ったら、彼とふたりしてホットドッグが食べたくなりスーパーで買ってきた。


日曜の朝食はホットドッグ






ピクルスも刻んでトッピング。





ザワークラウトは普段そんなに食べなかったけれど、酸っぱいもの好きだし、植物性乳酸菌がとれるし、漬物感覚で食べ続けてみよう。

煮込み料理を作ってみようかと思ったけど、乳酸菌は熱に弱いらしい。あと豆腐やオリゴ糖ととるとより腸内環境がよくなるらしい。


原材料もシンプル。








iPhoneからの投稿