テレビ取材獲得プロジェクト~小さい飲食店のプレスリリース道場~

料理に自信があるのに
何故か、他店舗にお客さんが殺到する
そんな理不尽な経験ありませんか?
それには理由があるのです・・・・・

そんな不安を一気に解消するのが
「テレビ取材獲得プロジェクト」で
記事を発信しております


テーマ:
はじめまして、
私は3年ほど前より関内・馬車道エリア「バンバン番長」という
小さい飲食店を営んでいる飛田和晃(とびたかずあき)と言います。

皆さんは、気軽にトビさんと呼んでもらってます。
いきなりどんな奴かと怪しまれますので「バンバン番長」もしくは「ねぎとろ番長」で
検索していただけると決して怪しい奴ではないのでご安心ください


2017年より、小さい飲食店主さん向けに
記事を更新しております

自分がかつて、売り上げがどん底で
どうしていいかわからず闇雲に
あれやこれや手を出して失敗の繰り返し

毎日、金策のこと頭がいっぱいで不安な日々
バイクで通うも赤信号で突っ込んでしまいこと数回・・・・
こんな毎日追い込まれた状況で

こんなためにお店をオープンしたののかよという
後悔の念ばかりが頭をよぎりました。





そんな絶体絶命のピンチも
自分の原点であったプレスリリースが救うことに・・・・

その当時は、先方から紹介されるのを待つ状態
しかし、閑古鳥が鳴いているお店に
オファーをくれるお人よしマスコミなど一切なし

それでも、数か月後には自らの行動も重なり
徐々にですが取材をいただきお店の知名度アップに
まずは、新しいお店を知ってもらわないと話にならない

そんな思いでひたすら行動を開始いたしました!
で、テレビや雑誌に紹介されると
どのくらいの効果があるの気になりますよね?

ざっくり説明というか自分のお店が基準でありますが
雑誌だと10万円前後・テレビだと100万円前後だと思います
20席ほどの小さいお店ですので大規模店舗だと
もっとではないでしょうか?



紹介されると効果は約1か月ですが
翌月の売り上げは約10パーセントアップ
それを7、8回繰り返すと売り上げが2倍に!
この繰り返しで当店はオープン時から売り上げ5倍増に






2016年5月の紹介された直後の風景
4月の売り上げ185万円
5月の売り上げ295万円
つまり売り上げ効果は115万!



このような売り上げを一夜のうちにというのは
恐らくほぼ不可能ではないでしょうか?
広告等なら可能かもしれませんが一体いくらかかるやら??

プレスリリースによる宣伝活動なら可能ではないでしょうか?
自分は大変要領も悪く出来の悪い人間なので
2年以上の歳月をかけて達成いたしましたが
皆さんなら1年いや半年で可能だと思います

なぜ、このようなプレスリリースやマスコミ紹介に
こだわるかと言えば、勿論売り上げアップが
目的・大前提というのは否定いたしませんが

もう7年くらい昔の話になりますが
初めてグルメ雑誌に紹介された際
「神奈川庶民食堂」という神奈川県限定でしたが
グルメ雑誌に初めて掲載されました





記念すべき「ねぎとろ番長」登場のきっかけとなり
当時、コンビニや書店に結構置いてあったのですが
まだ、小さかった息子2人が

とある書店で、掲載されている雑誌が山積みされているのを
見つると、お店が紹介されるページを開いて
何冊も何冊も並べていきました

「お父さんのお店を知ってもらうんだ!」


そう言いながら、お店が紹介されるページを開いて
どんどん並べていきました
勿論、親としては注意しないといけない行為でしたが

自分は、息子たちの行動を見て
人前はばからず涙が溢れて出てしまいました
そのとき、自分は心に誓いました


「必ずテレビに紹介されて有名にして行列のお店を作る!」



売り上げを上げるお客さんを増やす金儲け
自分を突き動かすのは、その要因も否定しませんが
やはり、息子たちの無心の行動が原点あります

こんな情にほだされる人間は経営者としては失格ですが
自分はそれでも、熱い思いで店舗経営を続けたいなと
そんな思いに一つでも賛同して行動につなげてくれればと

今日も、長々と書きましたが
最後まで読んでいただきありがとうございました!













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