週末のお弁当は。 鶏の照り焼き弁当

こんにちは。

今週は忙しく、やっと週末の男子中学生弁当です。

その週によってあっという間の過ぎる時と今週のように

指折り数えてしまう時とあって、時間の経ち方って不思議ですね。

さて。

今日は鶏もも肉1枚使いきりで、朝ごはんとお弁当にしました。

鶏モモは焼いた後3/4を朝ごはん用に取り分け、残りを砂糖、醤油、みりん、酒で照り焼きました。

　　　沢山食べられるように飽きの来ない味付けです。

朝の卵とウィンナーとマヨ和えはカップに入れてパン粉をかけトースターで焼いてみました。

ほうれん草のおひたしにちぎった焼き海苔を加えます。湿気てしまった海苔で十分。

　　　旨味が出て美味しいおひたしになります。　だし汁とお醤油で。

息子の学年末テストが来週に迫っています。

毎度のこと、勉強しない息子

もうね、母親も随分と根性つきましたよ。

いっそのこと一度成績がどーーーーーんと下がってくれると

息子も焦るのでしょうけどね。

真面目に勉強をするＤＮＡは夫の方にはあるんですが

どうやら私に似てしまった模様。

ごめんね、息子

お時間あったら覗いてみてね。

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