12日は 七賢を醸す山梨のお蔵@山梨銘醸へ

1週間のお蔵開き期間中 お蔵見学はもちろん

きき酒も お神酒ちゃんセミナーもあって

すごい人でにぎわっておりました

さすが2500石 醸しているお蔵さんぜんぶでかい

お米をけずったあとの糠は 3種類にわけられて

飼料 おせんべ おだんごのもとになっているそう

もちろんお神酒ちゃんもたっぷりと

甲斐駒ケ岳の伏流水 名水百選に指定された

仕込み水で醸しただけあって しゅっとキレる

すこし辛口のお神酒ちゃんたち食中酒としていいかんじ

今回はどたばた訪問だったので またゆっくり伺って

お蔵さんのお話うかがいたいとおもいます