マルチ張りの最中にわらびを見っけたので
ちょいとサボって採りました～
家に帰ってアクヌキをしようと思ったら
タンサンが終わってた
早速買いに行くとなんと
８０円
１００円以下で物が買えるとなーんかうれしいな
大きな鍋にたっぷりとお湯を沸かし
タンサンを小さじ２杯くらい入れて
わらびを入れま～す
再度沸騰してきたら火を止めて
落し蓋をしてから
そのまま一晩置きますよ～
グツグツ茹でるとヌルヌルに溶けてしまうので注意
翌朝にはアクが抜けておいしいわらびがいただけます。
旬の物っていいよね。
あっ！食べる時に東向いて三回笑うの忘れちゃったよ
有害鳥獣駆除（鹿）
05月28日
２７日山菜まつり開催
05月27日
有害鳥獣駆除
05月26日
網にかかった鹿を駆除次の日・・・
畑にレタスの成長具合を見に行ったとーちゃん
とーちゃん「なんかがガサガサと逃げてったけど
どーも鹿みたいだったぞ」
アタシ「違法入山の山菜取りの人じゃないのぉ～？」
とーちゃん「人間にすれば逃げ足が早すぎる」
そんな会話の後
師匠に連絡して昼休みに駆除に出かけました。
もう１人猟友会のメンバーが来て３人
やっぱし目撃した辺りにいましたよ
今期久々使用の散弾銃で一発で射止めたのは師匠です。
え～これ犬じゃないのぉ～なんて言う程小さい鹿でした
危機一髪
この辺りの畑の野菜が食べられちゃう寸前でしたね
(｡-人-｡)
その日の夕方・・・
清里のいつもの場所には
１００匹もの鹿が優雅に食事をしてました。
写真撮影してる人が３人いたけど
鹿牧場
だと思ってるのかな～
昨年は震災のため開催されなかった山菜祭り
今年はやりますよ～
今日は天気もいいので
皆さんお出かけ下さ～い
山菜・・・
色々あるけど知り合いからウドをいただきました。
風味が抜群
酢味噌和えにしてみました。(⌒￢⌒*)
山菜祭りでは山菜も沢山売ってますよ～
※有害鳥獣駆除の
獣の写真が載っています。
気分を害される方は
ご覧にならないように
お願いいたします。
昨日は更に忙しい日でしたー(-。－；)
朝、レタスの定植（マルチの穴開け）をしていると
友達から電話が・・・
何かと思ったら鹿が網にかかっているので
駆除して欲しいとのこと
有害班長の師匠に電話すると
「手が離せないので駆除してきてくれ～」って
なので早速、とーちゃんと鉄砲持って出かけていきました。
人から人伝いに聞いたので場所が良く分からず
アッチに行きコッチに行き
でやっと見つけました
ネットに首が引っかかって
ぐるぐる巻きになっちゃってる
オスなら角が引っかかるてのはわかるけど
これメスじゃんねー
とーちゃんが首を一発で射止めました。
フィリピン人研修生が珍しそうに見てます。
生きてる鹿を初めて見たんだって～
すごくびっくりしてた。
今期からシッポと下あごを役場に提出するので
切り取り保管します。
鹿の下あご
↓これは上あごだけど
前歯は無いんだよね草食動物だも～ん
磨いてないから虫歯なんじゃないの～
鹿は全部研修生にあげたんだけど
骨はスープに使い
肉も小分けにして冷凍して食べるって喜んでいました。
実は・・・
その時アタシが動画を撮ったんだけど
とーちゃんが撃った瞬間にテッポーの音にびっくりして
カメラを持つ手がポーンって
上がっちゃって
丁度の瞬間を逃してしまいまして・・・
でもそのうち載せますね。
いつもペタありがとうございます。
仕事が忙しくなりお返しできなくて
ごめんなさい・・・m(_ _ )m
お天気だと仕事が捗るけど
雨続きで遅れていた分
レタスの定植、種蒔き
更にマルチ張りが忙しいのでめっちゃ疲れるわ～
マルチの上を行ったり来たりし過ぎて足がつったし・・・
この間、レタス植えてたらマルチに穴が
最悪～
ガムテープで補修してると
犯人が残した証拠品がぁ”ー
↓これこれ
誰の
だ～
鹿じゃないし・・・これハクビシンのウン〇？？
ウン〇鑑定できる人いたら教えてちょ
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