昨日は、久々のお菓子作りDayでした。
まずは、お菓子の家作り。
完成品は↓
初めてにしては、頑張ったかなぁ(笑)
全体的にはクッキー生地を使いました。
屋根はマカロン、接着剤はアイシング(粉砂糖を卵白で溶かしたやつ)です。
家の土台は、余ったクッキー生地に、シフォンケーキの生地をオーブントースターで焼きすぎたやつです。
アイシングを覚えられたのが、一番の収穫!!
屋根に付けたマカロンは、作ったのは2度目。。
絞り袋の扱いはやっぱり、見た目以上に案外難しい気がした ←
反省点は
・家の土台を作るのを忘れかけてた
→慌ててクッキー生地を伸ばしたり。お母さんと作ったシフォンケーキの生地の余りを平らにして焼いたり・・・(笑)この家が建ったのは必然よりも、偶然というか、運が良かっただけのことです。
・ところどころ(特に屋根と壁の間)に設計ミスによる、隙間が…
・マカロンは絞り袋じゃなくて、スプーン使います、今度から(泣)
・あと、マカロン、もっとメレンゲ頑張るわ。。
その後に、お母さんとシフォンケーキ作りました。
作りましたっていうか、手伝いましたの間違いかも ←
だって、シフォンケーキは母ちゃんの得意技だから、手際がいいんだもん。
チョコのシフォンケーキと、ミルクティーのシフォンケーキの2種類出来ました。
今日は、マカロンやらアイシングで余った黄身を使って、カスタードクリームを作りました。
カスタードクリームって、黄身、牛乳、コーンスターチ、砂糖で出来てるんだね!
ゴムべらに付いたクリームを、余りのマカロンに付けて味見(笑)
うまし(*゜▽゜ノノ゛☆
次のお菓子作りDayはバレンタインかな?
って、言ったら、お父さんに「間隔が狭い」って、言われまして。
文句言ったって食べるくせに ←
昨日のオンタマも面白かった![]()
flumpoolのそれぞれの今年1年の懺悔↓
隆太くん「歌詞」→確かに、間違え&忘れてたね
Zepp Tokyoで![]()
一生さん「ダイエット」→あー・・・それは予測できてたよ(笑)
元気くん「打ち上げ」→気分が乗らないと打ち上げみたいな飲み会は行かないよね。わかるよ(笑)
誠司さん「ライブ」→誠司さんが喋るのって、ライブじゃ聞けないよねー。ドラムの宿命ですか??
今日は、Mステだけが楽しみです♪ ←
とりあえず、鼻に出来たニキビが気になる・・・。
甘いもの食べすぎだから?
来月成人式なのに・・・太らないように気をつけねば!!




