fruition　　～３６５日なにを思う？！～

最近手作り物を始めました


今日は、丸パンです。

強力粉・・１００ｇ

牛乳・・・・７０ｇ

無塩バター・・１０ｇ

ドライイースト・・１０ｇ

砂糖・・１０ｇ

牛乳とバターを耐熱ボールに入れ、レンジでチンして溶かす。

溶けたものに、強力粉、砂糖、ドライイーストを入れ、まぜまぜ。。。

こねこね。

とにかくこねこね。

ラップして、４０度くらいのオーブンに１０分入れる。

ちゃんと２倍～３倍になってるのを確認して、

出したら、こねこね。。。

４つに分けて、丸くして、焼きましょう。

２３０度のオーブンで１０分。

ちゃんと予熱はしてくださいね

簡単に美味しく出来ました

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YOGA教室に行って、ちょっと小腹が空いたので、

作ってみました

カフェオレプリン

あったかい内に食べちゃったけど、

もう一つは冷やして後で食べよっと

カフェオレプリン

卵・・・・・・２個

牛乳・・・・・１ １/２カップ

ｸﾞﾗﾆｭｰ糖・・・５０ｇ

ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ・・大さじ１/２

１：フライパンで、牛乳、グラニュー糖を沸騰させる一歩手前にコーヒーを入れて、かき混ぜてひと肌まで冷ます。

２：卵をかき混ぜ、１を入れる

３：こし器に通して、器に入れる

４：深さの1/3くらいで沸騰させ、３を入れる

５：中火でふたをして２分、弱火で１０分ちょい蒸す

６：くしで刺し、固まっていたらOK

簡単なのでお試しあれ～

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