こんがり焼いた野菜に具材たっぷりのドレッシング、
焼いてかけるだけ～なので、夜遅ごはんにも便利。
焼き野菜のサラダ、玉ねぎドレッシング添え。
1人分
丸なす 1本
椎茸 2枚
ピーマン 1個
ニンジン 3～４センチ
オリーブオイル 適量
野菜のうまみドレッシング 玉ねぎ 適量
1.丸なすは縦に四等分、ピーマンは縦に6等分
椎茸は半分、ニンジンは薄切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、
1 の野菜を中強火でこんがりと焼く。
3.お皿に盛って、野菜のうまみドレッシング玉ねぎをかける。
焼いた野菜の香りに玉ねぎドレッシングのまろやかで豊かな味がぴったり。
たっぷりはいったシャキシャキ玉ねぎが本格的な手作りのソース？と思わせる、
ごちそうサラダになります。
豚の生姜焼き用や焼き肉用のお肉も一緒に焼けば
メインのおかずになります。
ご飯にのせて、丼にすれば、
簡単、便利なお昼ごはん!!!!!!
サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集
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