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太巻きは、むずかしい・・・
節分は、恵法巻きを食べる。。という習慣は
2、3年前までは、「そういう地域があるんだ～」という感覚でしたが
いまや、全国的にあたりまえのこととなりましたね
ということで、
お米農家としては、やっぱり作らないわけにはいきません
初
恵法巻き
味が同じで飽きないように、半分からたらこ、半分からシーチキン、にしてみました
しかし、テレビだともっと華やかな色どりなのに、なんか物足りない・・・
かんぴょうがないからかな・・・やっぱり、まぐろが入った方がよかったか・・
などと考えながら、切り取ったはじっこをもぐもぐ食べていたら
本番前にお腹いっぱいです
今日の夕飯は、恵法巻きとみそ汁でおわりにしましょう。。。
今年は北北西だそうですね
健康を願いながら、もぐもぐ本番がんばります
寒くなってきましたねぇ～
大潟村は初雪も降り、北風もぴゅーぴゅー、
すっかり冬の到来です。
タイヤも冬タイヤに取り替えました
これで、いつ雪が積もっても大丈夫
大潟村の産直センター潟の店に行ったら、
いい根っこの「せり」が売っていたので
今日は納豆汁に決定
秋田では、せりは根っこも丸ごと使います
いいだしが出るのですよ・・・
「おはよう納豆」の納豆汁の素は、みそ汁にそのままといて入れるだけなので、とても便利。
結構売り切れていることもあるので、見つけたら必ず買い置きをしておきます
あつあつの汁ものが、しみる季節になりましたねぇ。。
ぬぐだまるぅ～～
（あったまるぅ～～）
タシギ？！
田んぼであまり見たことのない鳥を発見！
そーっと、カメラを出して激写（？！）しました
この長いくちばしは、
キジでもないし、カモでない・・・。
家族に聞いても誰も知らない・・・。
もしかして、ものすごく珍しい、数少ない鳥なのでは
と思い、インターネットで調べたところ、
どうやら「タシギ」という、田んぼとかの草むらにいるシギの種類のようです
大発見だとおもったのになぁ～～
私などに見つかるはずないのですよ
へへ
大潟村には、たくさんの野鳥が生息しているのです。
絶滅危惧種の「チューヒ」というタカもいるのですよ
（「ＮＨＫの「ダーウィンが来た！」で知ったのですが(^。^)）
田んぼにいると、いろいろな鳥の鳴き声に
気持ちが休まります
そんな鳥たちの楽園である村の自然を
これからも大事にしていきたいです 
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