串かつを世界に

今日は朝からドキドキでした。

なんせ一年以上物件探しして、やっと契約の日がきたからです。

時差のせいか、ドキドキのせいか昨日は全然眠れませんでした。

契約はノテアの事務所であったのですが入ってびっくり、

豪華すぎるやろ！！

なんせ今回は家主側のノテアの事務所、

家主は400件以上の物件を管理している大きな会社で、

社長の弟は世界で20何番目の金持ちだそうです。

社長は何番目やねん！！ってつっこみたくなりました。

とりあえず、フランスの契約は怒ってるみたいな、

激しい口調で展開されてました。

言葉のわからない僕はただ聞いてるだけです。

けど、フランスのパリでフランス人たちの口から、

昭というフレーズがよく出てくる。

それもそのはず、フランスの会社名はAKIRAです！！

とりあえず、2時間くらいして契約がまとまった。

フランスに会社が設立され、物件も手に入れた！！

やっとスタート地点に立てたぞ～

けど明日から家賃が発生するので、早く工事を始めなくてはなりません。

これが大変。

とりあえず明日は物件の保険に入って、電気・電話等の契約が出来たらと思っています。

フランス語も話せない俺に出来るのか！？

っていつもなんとかやってるから、なんとかなるだろう。

ホテルに戻って部屋から外を眺めてみました。

契約が終わってホッとした瞬間の僕の見てた景色を皆にみてもらいたいです。

これからも、僕が見ている景色を見てください。

若狭洋介が精一杯努力した結果見れている景色です。

これからも手を抜かずに頑張っていきますので、

皆様見守っていて下さい。

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日本人経営のネットカフェに来ました。

あるのは知っていましたが、なぜか来た事はなかった。

画像をアップしたかったのですが、やり方がわかりません、

後でスタッフに聞いておきます。

昨日は飛行機の中であまり眠れなく、着いてからかなり眠たかったのですが、

パリに在住しているかよ子さんとお食事がしたくて、一緒にご飯を食べてたら、

目が眠そうやとばれてしまいました。

今日はかよ子さんのお知り合いの方と会って今後の出店までの話をします。

そして明日はついに物件の本契約の日です。

けど本契約が終わったら家賃が発生するので、

急いで準備をしなければなりません。

これからパリのお店が軌道に乗るまで大変ですが、

頑張ります！！

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明日からパリに行ってきます！！

って一週間だけやけど。

けどやっと今回で物件の契約が終わり、

「北新地　串かつ凡　パリ店」がスタートです。

これから店舗の改装が始まりますが、それが又大変なんだろうな。

二ヶ月後には大好きな日本を離れて、大好きなパリに長期滞在。

大好きな家族と大好きな仕事仲間たちと離れるのは寂しいですが、

もっと大きな幸せを掴む為に頑張ります。

必ず成功し、日本の力・大阪の力・池田の力をパリっ子に認識してもらいます。

「夢を語り、夢を叶え、夢を育てる」

６年前に池田の石橋にお店を出した時から言い続けている

「フランスにお店を出す！！」

当時は何を言ってるんだと笑われてましたが、

もうすぐ叶います。

本当に幸せです。

しかし、僕も６年経ち成長しました。

これはもうゴールではありません、たんなる通過点です。

次は東京を目指します！！

そしてその後は、

「夢を育てる」

供に仕事場という戦場を駆け抜けた戦友の夢を叶えて行きます。

そうする事によって僕の力の原動力になっている、

亡くなった一番の親友の昭の夢、

「BIGになる」

その夢に少しは近づけるかな！？

昭が亡くなって形見のピアスを昭のあばちゃんがくれた時から、

僕の心の中には昭が居てる。

どんな時も決して一人ではない。

パリは本当に辛いと思うが、

絶対に成功し、BIGになってやるぞ！！

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