串かつを世界に

今日は、石橋本店と北新地店の両方をご利用頂いているお客様の知り合いが新婚旅行で、
パリ店にお越しくださいました。

フランスで過ごす5日間の貴重な一食なので、気持ちを込めて揚げさせてもらいました。

奥様が日本での経験でフォアグラが苦手と言われたので、
パリ店で使っているフォアグラは鮮度が抜群なので無理を言って試してもらいました。

そしたら、美味しいと言って頂けたので、メチャメチャ嬉しかったです！

それと、今日は誕生日のお客様が3組もおられて、
きっちりお祝いさせてもらったので、満席で忙しくバタバタしたのですが、
お店の中は、幸せの空気が充満してました！

楽しかった～

明日も忙しくなるから、
早起きして仕込み頑張るぞ！

画像は、昨日行ったポリスの待合室です！

この部屋は、カラフルで綺麗です！

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