キャンプといえばテント泊と自炊料理！
料理といえばクッカーでしょう！！
そんな訳でバーナー込みでクッカーを購入してしまいました(´∀｀)
当分の間は泊まりの登山なんてやりそうも無いので無用の長物なんですけどね（ぁー
しかし、買ったからには使ってみたくなるのは自然な流れなわけで
自宅でコッヘルによる炊飯に挑戦してみました(*ﾟ∀ﾟ)=3
今回購入したバーナーは SOTO の ST-301 です。
カセットコンロで使用可能なガスカートリッジが使えるためコンビニでも燃料を購入できます。
同メーカの ST-310 と悩みましたが、こちらはガスカートリッジを五徳から離して使えるので
吹き零れがあってもボンベを汚さずに済みそうだと思い決めました。
コッヘルは snow peak の SCS-020
チタンは熱伝導率が悪くて調理に向かないとの事だったのでアルミ製です。
ST-301 は燃焼部分が広いので鍋底を均等に熱することができますが余りにも広すぎたため
いっしょに購入した snow peak のチタンシングルマグ450では直径が足りずに炎が当たりませんでした。。。
今回試した炊飯方法は ①米に対して水を１：２で鍋に入れる ②30分ほど放置して米に水を吸わせる
③強火で一気に沸騰させる ④沸騰したら蓋を開けスプーンでかき回す ⑤水気がなくなってきたら蓋をしてとろ火にする
⑥なんか良い感じになったら一瞬だけ火力を最大にして火を止める ⑦10分ほど蒸らす
⑥の『なんか良い感じ』という適当加減がキャンプっぽい気がしますｗ
今回は水分が蒸発する音が消えたら火を止めましたが『焦げた匂いがしたら』とか
『時間をきっちり測って』なども有効なようです。
結果としては巧くいったような気がします。
焦げ付くこともなく芯も残りませんでした。後は何度か試して安定して作れるようになりたいものです。
今日の夕食はレトルトの牛丼と味噌汁に焼き鳥の缶詰。
圧倒的に野菜が足りていませんがソロキャンプのメニューっぽくて雰囲気が出ますｗ
ソト(SOTO) G'Z シングルバーナー ST-301
スノーピーク(snow peak) アルミパーソナルクッカーセット SCS-020
