昨日も書きましたが、

先週末、買い置きをたくさんしておいたので

今週は、帰りにあまり買い物をしなくてよさそうです

では、まずは昨日の晩ご飯を。



■めかじきのソテー粒マスタードソース
■ネギ入り玉子焼き
■ほうれん草とベーコンのバターソテー
■バジル入りウインナー
■お味噌汁(かぶ・油揚げ)
■ごはん

これらの材料がすべてあったので

メニューもあれこれできました。

お魚、お肉は全部冷凍保存中なので、

先々の、予定を立てて消化していきたいと思います

といっても、わたし…献立考えるのが、

あまり得意じゃなかったりする…

だけど、がんばりますわっ

昨日も変なお天気でしたね。

お昼ご飯を買いに出たとき、

すごく暑くて、太陽も燦々としてたのに

その何時間化あとには、雨ザーザー

傘が手放せないです。

さてさて、それでは昨日の晩ご飯を。


■いんげんとにんじんの豚肉ぐるぐる巻き
■もずく酢
■なっとぅー
■お味噌汁(かぶ・油揚げ)
■ごはん

週末にお肉やお魚をたくさん買い込んだので

その一部を使いました。

使ったお肉はしゃぶしゃぶ用のお肉。

これを二枚、少しずらして並べて

その上に茹でたいんげんとルクエでちんした人参を乗せて

あとは、お肉が、破れないように注意しながら

ぐるぐると巻きます。

で、フライパンに並べて、焼きます

で、塩コショウして、

味付けは、砂糖としょうゆと、みりんで。

ちょっと甘くなっちゃったけど

豚肉に、合う味になりました～

半分に切って、盛り付けようかと思ったけど

切らずにそのまま盛り付けちゃった。

アハキ師にも好評だったので、

また作ろうっと。

ごちそうさまでした～




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土日は、パソコンからちゃんと更新するぞー

なぁんて、先週書いた気もしますが。

まぁまぁ、それはおいておいて。

忘れないうちに土曜日の晩ご飯を。



■色々野菜のトマト煮込みの下に鶏肉
■おさしみわかめ
■枝豆豆腐
■お味噌汁(大根・油揚げ)
■ごはん

冷蔵庫に野菜のストックがたくさんあったのと

トマト缶がちょうどあったので

煮込みを作りました。

たくさんできたので、

余りは冷凍庫行き

カレーと一緒で、ちょっと置いたほうが、

よりおいしくなるのかな？

あとは、手抜きメニューです

さて、土日もあっという間に終わってしまいましたが

また一週間、地道にがんばりますっ




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久しぶりにこの手の記事を書きます

今日で、ムー太は1歳4ヶ月になりました。

少しずつ。でも確実に大きくなってます。

保育園に通いはじめてもうすぐ2ヶ月になりますが、

最近では、朝も笑顔でバイバイできるようになり

夜もお兄ちゃんやお姉ちゃんたちと

仲良くしてもらって、楽しそう

きっとあの小さな体で頭で

色々と考えて、新しい環境に慣れて行ったんだね。

そんな変化を見ていると、いじらしくてちょっと泣けてくる

保育園でもごはんをもりもり食べ

(おやつも含め、毎日完食)

のびのび遊び、特にこれと言って大きな病気もせず

毎日、安心して保育園へ連れて行くことができます。

最近では、お片付けが上手になりましたよ～

と、先生に言われました。

家では、ちらかす一方だけど、

保育園では、しっかりやってるんだね

母は、うれしいよぉ

あとこの間、過去の写真を見返しかたのね。

あんまり変わってないよなぁ～って

思ってたんだけど、結構変わってた

前はもっと、むくむくしていたよ。

そりゃ～久しぶりに会う人が

『顔がしっかりしてきたね』

って、言うわけだわ。

これからもどんどん変わって行くんだろうな～

楽しみにしているよ




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