おもてなしの達人を目指して

家族やお客様をステキにおもてなししたい♪

お料理やお菓子、テーブルコーディネートのセンスに磨きをかける日々。

おもてなしの達人を目指して勉強中!


テーマ:

明日からは11月。

本当に月日の経つのは早いです。


まだ去年の記事をUP中・・・(汗)


クリスマスのディナー。

・スモークサーモン

・牛肉の赤ワイン煮 ジャガイモのグラタン添え

デザートは写真がなく失念。

簡単なものだったと思う。


おもてなしの達人を目指して-スモークサーモン
スモークサーモン。

簡単なのに美味しいので、我が家のお気に入り。

最近作っていないので、作ろうっと。


牛肉の赤ワイン煮、最近はちょっと和のテイストを入れています。

残ったときにご飯にも合うし。

こちらも最近作ってないなぁ・・・


去年のクリスマスは、娘が寝てから主人と食べましたが、

今年は一緒に食べれそう。

お子ちゃま向けのメニューにすべきかどうか、悩むところ。

・・・自分勝手な母でした。(苦笑)


最近の出来事などもUPしたいなぁと思いつつ、

なかなか追いつけない!

頑張れ、私♪

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