ホタテとブロッコリーの柚子胡椒炒め

レシピはコチラです

http://www.taberuno.com/sawaki/678.php
とても美味しくできました

そして、マカブーがまたよく合うのなんのって

しかし、こうしてUPしてみると
写真がいまいち物足りない~

というよりボヤけてるし。。。
舞さんのお料理本が出版されるということで
ますますテンションあがってしまいますねっ

弟がワインセミナーの講師をするとかで
「和食に合うワイン」をリストアップして
いるようなのですが、舞さんレシピで和食
に合わせているワインはもちろん参考に
させていただきました

改めていろいろと見ていると、高価な材料を
使うわけではなく、ごく普通の家庭料理に
ひと手間加えているくらいの感覚で作ること
ができて、それなのにとってもおしゃれ

私も作るとブログやFacebookなどにこうして
UPしておりますが、見ていただいた方々には
「おしゃれですね~」とか、
「こんなお料理できるなんてすごい」とか、
舞さんレシピさまさまです

ひとりの食卓でもこうして豊かな気持ちにさせて
くれるレシピは本当に素晴らしい

ま、ひとりじゃなければもっと素晴らしいのでしょうケド

舞さんのお料理本の発売が楽しみだな~



