Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米13年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:
久々の我が家のヒット作、「棒々鶏(バンバンジー)」。

タレに白練りゴマが使われているのだけど
ピーナッツバターで代用出来ると書かれているので
ダーリンが常備しているピーナッツバターを使いました。これ↓


このタレ、他のサラダなどにも使える万能タレで、凄くオススメ!
ただラー油を分量通り入れると、かなりスパイシーなので
4分の1~半分位の量で一度味見してみるとよいかもしれません。

*「棒々鶏(バンバンジー)」のレシピのリンク。
*その他のレシピは「レシピ一覧 」へ。

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