Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米13年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:
コレステロール値が高かったので、卵は控えていたのですが
めでたく正常値に戻った ので、たまには良いかな、と
ランチにカルボナーラを作りました!

クックパッドで超人気のレシピに初挑戦。チョキ

Happy Life in ロサンゼルス

以前はアメリカの人気シェフのレシピ で作っていて
濃厚でガッツリ系のカルボナーラに慣れていたせいか
軽い口当たりに「ちょっと分量間違えた?ひよざえもん びっくり」って思っちゃったけど
食べながら、だんだん蘇ってきました・・・日本のカルボナーラの味!日本

ガッツリもサッパリも、どちらも美味しいですね。ラブラブ


今日はこれから、お掃除と洗濯3回、頑張ります!グー
毎週末、エルちゃんに会いにくる義理の両親ですが
今週はお義母さんの誕生日があったので
今日は、我が家でお祝いをする予定です。音譜

*「カルボナーラ 」のレシピのリンク。
*その他のレシピは「レシピ一覧 」へ。

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