Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米13年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:

ポットラック(食べ物/飲み物を持ち寄り・・・)パーティーで

活躍しそうな「ギリシャ風パスタサラダ」を作ってみました!ラブラブ


Happy Life in ロサンゼルス


具は家にあった物で作ったので、オリジナルとは違うけれど

赤パプリカ、ズッキーニ、レッドオニオン、グリーンオニオン

ブラックオリーブ、フェタチーズ。パスタも家にあったリボン型で。


上記の具をオリーブオイル、レッドワインビネガー、ガーリックパウダー

オレガノ、バジル、胡椒、砂糖を混ぜ合わせたドレッシングと和えるだけ!合格


私はドレッシングに少し塩を足して頂きました。

時間を置くほど、味が馴染んで美味しかったです。グッド!


アメリカでは、ポットラックパーティーが多いので

温めなくても、冷めても美味しい料理は貴重!チョキ


*「ギリシャ風パスタサラダ 」のレシピのリンク。

その他のレシピは「レシピ一覧 」へ。


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