Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米13年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:

久々に人気のレシピを参考に「大根の煮物」を作りました。音譜

今回は大根のみだけど、オリジナルレシピの様にお肉を入れたり

人参、セロリなどを入れたりして作っています。

エルちゃんも食べるので、薄味・甘さ控えめにアレンジ。

美味しかった様で、夢中で食べてました。じゅる・・


ロサンゼルスからの手紙...2

実は、大根の煮物に限らず、煮物系を作る様になったのは、ごく最近。

結婚当初は作った事があったけれど、ダーリンが苦手と分かり

それ以来、我が家の食卓に登場する事はありませんでした。

ですが、エルちゃんが色々な食材を食べられる様になり

和食中心のご飯は、やはり栄養バランスが良いし

煮物は食べやすいので、また作り始めたのです。ひよざえもん ラブラブ


煮物、煮魚、納豆、豆腐など和食が大好きな子に成長中のエルちゃん。合格

ダーリンも煮物や煮魚を好きになってくれると良いのだけどなぁ~。


*「大根の煮物 」のレシピのリンク。

その他のレシピは「レシピ一覧 」へ。


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