Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米13年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:

度々我が家の食卓に登場する「インゲンとフライドオニオン和え音譜」。

お義母さんから教えてもらった、お気に入りのサイドデッシュ。合格


ロサンゼルスからの手紙...2


今までは鍋で蒸していたけれど、やっと手にしたシリコンスチーマー を活用!
シリコンスチーマーにインゲンを入れて、レンジでチン。

少量のバター、フライドオニオンを加え、もう一度レンジへ。

インゲンとフライドオニオンの食感が残る程度に

加熱しすぎないように様子を見ながらがコツ!ひらめき電球


フライドオニオンはスーパーで売られているこれ↓を使用。

あっという間に美味しい1品が出来上がっちゃいます。チョキ


ロサンゼルスからの手紙...2


この日のメインは何度も作っている「ミートローフ 音譜」。

色々なレシピを試してきたけど、いつもこのレシピに戻っちゃう。ラブラブ


ロサンゼルスからの手紙...2

お肉の部分は他のミートローフと大差はないのだけど

この「特製トマトレリッシュ」が美味しさの鍵。合格

食べた後、また食べたいと思ってしまうのです。じゅる・・


その他のレシピは「レシピ一覧 」へ。


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