Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米13年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:

オクラと言えば、生姜醤油で頂くのが好きなのですが

たまには違った食べ方を・・と試してみたのが

とても人気のレシピ、「焼きオクラの生姜マリネ音譜」。


ロサンゼルスからの手紙...2


生姜がきいた、さっぱり系の和風マリネで

冷えたビールビール(白ワインもいいな♪)と合いそうな1品。合格

授乳中なので、アルコールは飲まないけれど

こういう小料理屋さん風な1品って大好き!音譜


*「焼きオクラの生姜マリネ 」のレシピ。
その他のレシピはレシピ一覧 」へ。


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