Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米14年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:

見た目も味も美味しい「ほうれん草とベーコンのパスタ音譜」。

今回はレシピ通りペンネパスタを使用しているけれど

気分により色々なショートパスタで楽しんでいます。ひよざえもん ラブラブ

ロサンゼルスからの手紙...2


私は健康を考えて、炒めてカリカリにしたベーコンを取り出し

ペーパータオルの上にのせて、余分な油を取り除いてます。

(少しでもカロリーオフしたいもの♪)

そして、最後の最後にベーコンを加えています。

そうするとベーコンのカリカリ感が残って、いい感じ。合格


ニンニクを多めにしてみたり、フレーク状の赤唐辛子を

少し入れて、ピリッとした風味にしても美味しいですよ。ラブラブ


レシピ→「Penne Pasta with Spinach and Bacon
その他のレシピと日米の計量/温度表示の違いは、「レシピ一覧 」へ。


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