Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米13年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:
手間が掛からず、簡単で美味しい中華料理のレシピに
なかなか出会えずにいたのですが
この「回鍋肉(ホイコーロー)」は久々のヒット!アップ
ダーリンも「美味しい!」と大絶賛なので、既に何度かリピ。

ロサンゼルスからの手紙...2

この日はレシピ通り、豚肉、キャベツ、ピーマンのみですが
いつもはニンジンなど他の野菜も入れて具沢山にしています。合格

豚肉に片栗粉をまぶして軽く握ってから焼くと
柔らかいかたまり肉みたいになるとは、新しい発見。目
他の料理にも使えるテクだね。ひよざえもん ラブラブ

*「回鍋肉(ホイコーロー) 」のレシピのリンク。
その他のレシピは「レシピ一覧 」へ。

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