Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米13年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:
以前、「ディアボロ風シュリンプ 」を紹介したけれど
今回は別の有名シェフのレシピを試してみました。目
本当は平べったいリングイーネを使うのだけど、
家にあったスパゲティで代用。ひよざえもん がーん

ロサンゼルスからの手紙...2

「ディアボロ風」というと、スパイシーな料理の事なのですが
このレシピは、あまりスパイシーじゃなかったなぁ・・・残念。ひよざえもん がーん
次回はもうちょっと唐辛子をきかせてみよう。グー

ロサンゼルスからの手紙...2

海老はいつもCostcoの冷凍品を利用している我が家。
この海老で、天ぷらを作ったりもするけれど
冷凍とは思えない程、プリプリして美味しい!アップ

レシピ→「Shrimp and Linguine Fra Diavolo
その他のレシピは「レシピ一覧 」へ。
日本とアメリカの計量/温度表示の違い はこちら。


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