Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米13年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:
出産後初の新作レシピ!クラッカー
既に材料が全て揃っていたし、育児に追われていても
タレに漬けて焼くだけという簡単さが魅力!合格

ロサンゼルスからの手紙...2

レシピの名前は「Korean Barbecued・・・」となっているけど
材料を見ると、韓国風というよりアメリカン風。ガーン
アメリカ人が考えた「韓国BBQ風」な1品だったけれど
これはこれで、なかなかな味!期待以上でした!グッド!

ロサンゼルスからの手紙...2

フランクステーキは赤みが残る程度に焼くのが
美味しいのだけど、エルちゃんが泣き出して
そっちに気を取られているうちに焼きすぎに・・・。しょぼん
次回はぜひ焼き加減ミディアムで食べてみたい。ビックリマーク

レシピ→「Korean Barbecued Flank Steak
その他のレシピは「レシピ一覧 」へ。
日本とアメリカの計量/温度表示の違い はこちら。


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