Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米13年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:
レシピがなくても、誰でもだいたい美味しく作れる「ハンバーグ音譜」。
いつも適当に作っているのだけど、たまに今回のように
人気のレシピを試してみるのも楽しみの1つ。ラブラブ

ロサンゼルスからの手紙...2

さすが人気レシピだけあって、ふっくらジューシーで美味しい!恋の矢
タネにちょっぴり手を加えるだけで、違うんですね。目

でも・・・このレシピの特製ソース、失敗しました。汗
肉汁の残った、ハンバーグを焼いたフライパンで作るのは
ソースにコクが出るし、理にかなっているのだけど
底についた焦げ目までソースに混ざっちゃって、見た目が・・・ガーン

ロサンゼルスからの手紙...2

裏ごししようかなぁ~と思ったけど、空腹に耐えられず断念。ショック!
妊婦には数分が待てない時があるんです!(爆)
なので、この日はダーリンの特製ソース で頂きました。

*「ハンバーグ 」のレシピのリンク。
その他のレシピは「レシピ一覧 」へ。

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