Happy Life in Los Angeles

日系アメリカ人と結婚、ロサンゼルス暮らし。結婚/在米14年目。
2010年9月に待望の第1子、Lちゃん(エルちゃん/仮名)が誕生し、3人家族に♪


テーマ:
簡単に作れてご飯が進む1品「鶏肉の胡麻味噌てり焼き音譜」。

ロサンゼルスからの手紙...2

鶏肉がとても柔らかく仕上がって、こってりした味。
胡麻がいい仕事をしてくれて、風味豊か。
味がしっかりしているので、お弁当にもオススメ!グッド!

ロサンゼルスからの手紙...2

ついでにもう1品、味噌を使ったおかずをご紹介!
美味しいアスパラの食べ方」という事で紹介されていたレシピで
オーブントースターで焼いたアスパラ(茹でるより甘い?)を
味噌とマヨネーズを合わせた「味噌マヨ・ディップ音譜」で頂きます。

このディップ、色んな野菜でアレンジ出来そう。ラブラブ

*「鶏肉の胡麻味噌てり焼き 」のレシピ
*「アスパラと味噌マヨ・ディップ 」のレシピ
その他のレシピは「レシピ一覧 」へ。

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