本谷亜紀オフィシャルブログ「本谷亜紀の麺マガ!」Powered by Ameba

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一つ前の友絆から中央線でガッツリと移動して、ずっと言ってみたかった有名店の居酒屋さんへ!この日はダンチューなどに焼酎専門家として出ている方が究極に美味しい焼酎の飲み方を教えてくれるって言うからとっても楽しみでした。

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ただのソーダ割りにしてもね、氷、焼酎、ソーダ水の順に注いだら最後に「チョン」っと二滴くらいだけ焼酎を真ん中に落とす。すると香りがふあ~~っと広がってなんとも素敵な感じに。絶妙な配分で飲みやすかった!
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いぶりがっこチーズ
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味噌とクリームチーズ
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それからお湯割りにはこの温度計!!焼酎は温度がどんどん下がっていくのとともに、味わいの広がり方も変わる。
そんな風にお酒を見たことなかったから、反省。
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町田先生!!7つの肩書きをもっているっていうのも興味深い。
 
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ロメインレタス。野菜たっぷりでのめるっていうのは嬉しいです。
それからラーメンでしめました!なんと素敵な時間だったのでしょう!
 
絶対にラーメンは食べるべきです!!また美味しい焼酎が飲みたいな!

 

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