本谷亜紀オフィシャルブログ「本谷亜紀の麺マガ!」Powered by Ameba

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ここのお店のお気に入りのポイントは沢山あるのですが、
ラーメンが意外と少ない乃木坂方面でゆったりと食べられるところや、
ランチタイムはお野菜やコーヒーなどのドリンクが飲み放題!ということなどなど。前はポテトサラダだったけど、今回は水菜サラダになっていて更にうれしかった!

 

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ここのアルスは何回目かなので今回は白菜タンメンを!!
麺が見えないほどビッシリの白菜は程よい火の通り加減でシャキシャキ感が残っていて爽やかな味わい。
 
タンメンって中華料理としてのイメージが強いけれど、さすが若い感覚の店主が解釈するとこういう感じになるのね。って思いました。
 
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友達の頼んだ生姜香るおだしの白醤油らぁめんも。
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たっぷりの生姜は隠し味というよりも主役!辛味が効いていてまさにおとなのラーメン。
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これからの季節は夏ばて気味とかでついつい冷たいラーメンを頼んでしまいそうだけど、生姜などで元気にパワーチャージできたらいいな!
 
ここは夜の「お出汁」をテーマにしたメニューも豊富。
ゆっくり楽しめる麺のお店です♪周りにはミッドタウンや美術館も徒歩圏内だから、デートにもおすすめ!彼女から「今日ラーメン食べに行こうよ」って彼を誘ってこんなサプライズのある空間だと楽しめそう!
 
アルス 南青山
050-5571-6550
東京都港区南青山1-15-19 B1F

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13179554/

 

 

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