結婚してから、好きになったものがあります

餃子です

おうちで作る餃子以外に、
外食で餃子を食べるという発想が
あまりありませんでした。

ダーリンの影響で、最近B級な『餃子』の魅力に気がつきました

先日、初めて伺ったのは
銀座の『天龍』さん

ダーリンがずっと行ってみたかったお店だそうです

土曜日の20時ころ、店外までつづく長い行列さすが人気店です
15分待って、入店しました。

おそらく15名以上の行列でしたが、
回転は割と早く

お2階の席に案内して頂きました。
想像よりも、広い店内なんですね

お2階窓からは、キルフェボンが見渡せマス

名物の餃子



底はパリパリ、まわりはもっちりの皮
中からは、肉汁がじゅわーっと

しっかり下味がついているので、
何もつけなくても充分
ダーリンも私も、少しさっぱりと頂きたかったので、お酢だけつけて頂きました

ニンニクを使用しないあんだそうですが、旨味がぎゅぎゅっと

ダーリン曰く、
『これは、餃子というより、小籠包みたい』

私も同感

焼いてある小籠包という感じで
2人の好みにぴったり

8本で、¥1,020

続いては、
牛肉のオイスターソース炒め




コレはチョット味が濃い
お肉の柔らかさや、野菜のしゃきしゃき感はあるのですが…

¥2,300…くらい。

〆には、
五目焼きそば
を頂きました。

コレも、味が濃い…

お酢で、少し塩気を流して食べました。

¥1,150 くらい。

メンマも注文しましたが、
これは少し八角の効いた柔らかいメンマで、私は八角が若干苦手なので…ゴメンナサィ。



ここのsignature foodは、やっぱり餃子だね、とダーリン

私も同感。

餃子は、お持ち帰りも出来る様なので、次はお持ち帰りでもいいカモ

赤い看板が目印の『天龍』さん。



雑誌掲載も、たくさん







ごちそうさまでした

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