若女将でございます。

奥様修行も　主人がなにかと　外出（懇親会付き）　が多く

毎日毎日　作っているというわけではございません。

それでも　少しは要領というものを得てきたようでございます。

レシピさえあれば　　なんとな～く

こんなもの↑が作れてしまうようになりました

ははぁ～ん　というものでございます。

ただー　お買いものは　だいたい週に一度でございますので

なんせ　買い込む　買い込む

相変わらず　山のよう　でございます。

あっ　上のお料理は　「白菜を豚肉で巻き巻き」→「ジュー」でございます。

　　　　　　　　

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もう　すでに　巷では　噂の　コチラ↑　が

新田さんちのトマトケチャップ

ケチャップ　というと　少し違うかもしれません。

トマトソース　といったほうが　味的には　正解かと存じます。

作っているのは

もちろん　新田さん

淡路島　の　尾崎　という　西海岸　で

トマトの生産農家　を営んでおられる方　でございます。

私と新田さんとの出会い　は

４年ほど前でしょうか。

お仕事で行った　パルシェ香りの館 （←こちらは以前においしいラベンダーアイスクリームでご紹介いたしました）

の　産直売り場　　に　トマト　を売りにこられていました。

そこで　偶然出会ってから

お付き合いが始まり　新田さんの作る　大きな大きなトマト　をいただくようになりました。

本当に　大きなトマト　を作っておられます。

それから　数か月後　くらいだったと存じますが

試作段階の　トマトケチャップ　を持ってきてくださったのです。

正直　正直

田舎のおじさんが　自分でトマトを作っているから　といって　トマトケチャップ　を作ったとしても

そんな　大したことはないだろう　と思っておりました。

が　しか～し

私が間違っておりました

大変失礼なことを考えておりました

深く反省しております

いやいや　これはいったいどうしたことでしょう

なぜゆえ　こんなにおいしくできあがるのでしょう

オムレツ

ポークチャップ

パスタソース

なにに　かけても　完璧　なお味

私は　今では　

大切な方への　プレゼント　などに　こちらのトマトケチャップを差し上げております。

プレゼント　するものは

絶対に　信用のおけるものでなければなりません。

淡路島　は　加工品では　都会にどうも負けてしまう

そう思っていた私には　

いまや都会に負けないお土産　として　

大活躍　でございます。

もちろん　淡路島観光ホテル　 へお越しいただいた　お客様にも

是非召しあがっていただきたいので

売店でも　販売スタートいたしました

他の　お土産物やさんでも　取り扱っているのは　数店舗しかございませんので

トマトケチャップ　だけをご購入に着て頂いても　大歓迎でございます。

トマト嫌いなお子様でも　おいしく召しあがっていただいているそうでございます

ひと瓶　に　なんと　トマト５つ分　

手作りで　じっくり煮込んで　できあがるのでございます。

大変な手間暇をかけた　おいしいおいしい　トマケチャップなのでございます。

当館へご宿泊の際は　ぜひ売店を覗いてみてくださいませ。

お待ちしております

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春休み　真っ盛りでございます。

桜も　見上げれば　チラホラ咲いております

春を待って　今日まで

春の気配を探しておりましたが

こうもどうどうと　春に居座られると

うれしいやら　惜しいやら

微妙な気持ち　の　わたくし　でございます。

本日のタイトルは　『わたくし』

淡路島観光ホテル　に嫁いでまいりまして

３か月が過ぎました

まだ　たった３カ月しか　過ぎていないの

もっと長くいるような　・・・

しかし　もう３月も末かぁ・・・　といった　な気持ちでございます。

こうして　ブログで皆様に　わたくしごとき　の個人情報を

これでもか　と　お届けしてまいりましたが

最近　お客様が　わたくし　を見ると

なにやら　コソコソ　　とお話しをされたり・・・

「若女将さんですよね？ブログみました　東京生まれヒップホップ育ち　面白かったです」

などと　いってくださる方が　増えてまいりました

また　地元　淡路島の知人の方までも

わたくし　の　セキラララ　なブログを　読んでくださっている　とのこと

なんとも　お恥ずかしいやら　お恥ずかしいやら　で

でございます。

なんだか　わたくし　が　何も申し上げなくても

皆様が　よく知ってくださっているカンジでございます。

当館に　ご宿泊くださるお客様も　ご来館の前に

当館のホームページをご覧いただいて　わたくしのブログもちょこっと覗きに

来てくださっているようでございます。

ありがとうございます　ありがとうございます

わたくしごとくの　個人情報を

毎日楽しみに　していてくださるとか

なんとも　ありがたいやら　ビックリするやら　でございます。

今月は

自分でいろいろと　お仕事を増やしてみましたところ

に向かうヒマが　少なくなってしまい

更新頻度は　週一　でございました。

失礼いたしました。

毎日　少しでも　これでもか発信　をし

もっともっと　私と淡路島観光ホテル　 を知っていただければ　幸いでございます。

ペコリーーーーーーーー

（頭ばっかり　登場しておりますことを　ご容赦くださいませ）

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