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ワイン ~キアンティ ルフィナ リゼルブア スリムボトル~

2009年12月24日
テーマ:ワイン

メリー インフルにひひ


久しぶりのインフルエンザの予防接種は痛かったー。


思わず


「うわっ!」


とか、いい大人が声を出してしまい、みんなに笑われてしまいましたしょぼん



まぁ、予防なので、これでインフルにかからないわけではありませんが・・・。


今回は、先日飲んだワインのご紹介。


こちら、比較的近所の、スーパーボックス 田隈店さんの店内。


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


結構広い空間で、ワインコーナーがあります。


いくりさんにとっては、宝の山ですな。これは。


最近また、ワインに目覚めてしまったわたし。



今日も、またイタリアの赤を求めにやってきました。


選んだワインはこれ。


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


あちゃ。

ぼけてるわ。


イタリアのキアンテイ(キャンティ)地方の、ルフィナ リゼルブアです。


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


やっぱり、探すときに、このピンクの帯を探してしまう。

おいしいご飯 ~炭水化物天国~




これ、スリムボトルなので、普通の半分しか入ってません。


でも、これで1500円。


ええ。結構割高ですね。


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


しかも、フルボディ。


キアンティでフルボトルって、結構珍しい気がするけど、それは、もしかすると、いくりさんが、安いワインばかりを飲んでいるからかもしれない。


ま、言い訳をさせてもらうと、ワインは高いから、美味しいってわけでも無いんですよね。


ウイスキーとかは、使ったお水とか蒸留がどうのこうのとか、何年ものとかで高くなる傾向にあるようですが。


と、思っております。(本当かいな)




そんな日の晩御飯はこんなの。



おいしいご飯 ~炭水化物天国~


めちゃめちゃ「和」ですが・・・。


◆鯖の煮付け

◆お弁当の残りのキンピラと、豆腐天

◆けんちん煮(と、おとーちゃんが言う)


このけんちん煮なんですが、貝柱のわたの部分を、お豆腐、大根、にんじんと一緒に、ピリカラに煮付けたもの。


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


見た目はそんなによくないですが、寒い冬には、体がぽかぽかになっていいです。




美味しいご飯をありがとう。

ご馳走さまでした。




ワイン ~キアンティ ヴィッラ・ディ・モンテ ~

2009年12月16日
テーマ:ワイン

久し振りに、酒屋さんで、ワインを買おうと思いました。


いくりさん。


ビール、焼酎(芋)が大好きなのですが・・・・・



実は、むかーし、むかし。

川島なおみ並に、ワインを飲み倒した時代がありました。


ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、アメリカ etc


本当にいろんな産地のワイン、いろんな種類を飲みました。


白のデザート系のリープやカッツ、ドイツやったっけ?イタリアだったっけ?モスカードダスティなどなど。


いろいろと飲んだんですが、記憶に残ったワインって、安いカルフォルニアワインだったり・・・

飲んで気持ちが悪くなる事が多くなって、飲むのを辞めたんですが、久しぶりに近所のスーパーボックスで、ワインを見ていたら、昔の思いがよみがえってきました。


暫く、ワイン飲んでみようかなー。


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


いろいろと飲んでいた頃。

一番お気に入りだったのが、イタリアのキアンティ地方の赤ワイン。

今回は、1150円という、比較的安いワインを購入。

多分、この前、久留米の松竹で飲んだワインはこれだったはず。

ね?石ちゃん?


おいしいご飯 ~炭水化物天国~



キアンティのしるしは、このピンクの帯。


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


本気で、ソムリエになろうかと思っていた頃に買った、ソムリエナイフ。


これ、すんごい便利なんです。


ワインオープナーで、コルクが上手く抜くことができないって事ありますよね。

でも、このソムリエナイフだとそんな事がない!


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


開くとこんな感じ。


左のナイフの部分で、ワインボトルの銀紙をはぎます。


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


ぐるぐるの部分を、コルクにグリグリと垂直に押し込んでいきます。


押しこんだら、ナイフと反対側の部分を瓶のふちにかけます。


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


あとはテコの原理で、ぐいーーーーーレバーになった部分を下に傾けます。


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


うふ。

コルクが折れることなく無事に、コルクが抜けました。



おいしいご飯 ~炭水化物天国~


フルボディほど濃くはない、ミディアムボディなライト感。


口当たりは、甘過ぎず、少しの酸味と苦み。


比較的軽くて飲みやすいです。


この手のワインは赤だから、白だからはあまり関係なく、お魚にもなかなか合う感じに出来ているんではないでしょうか?


おいしいご飯 ~炭水化物天国~


グラスがちょっとしょぼいですが、なかなかの色のワインです。



おいしいご飯 ~炭水化物天国~


おつまみは、チーズ味にしてみましたが、結構するめとかの方が合うかもー。




美味しいお酒をありがとう。

ご馳走さまでした。



















おいしいご飯 ~炭水化物天国~

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