akemiのブログ

明けまして、おめでとうございます！今年もよろしくお願いします

さて今年は元旦の今日がムーチーの日。
ムーチーってなに？
と、先月友達に聞いたら…

沖縄では昔から
ムーチー(月桃の葉に包んで蒸した甘い餅)を作って
子供たちが健やかに育つようにと
食べるものだそう！

ネットで調べたら旧暦の12月8日にムーチーを食べるそうです。

うちもムーチー作ろうっ！と
張り切ってスーパーに材料調達にでかけたら…
大量の餅粉しか売ってない

こんなにたくさん食べれないなー、と考えた結果！
出来上がったムーチーを買うことに





月桃の香りがお餅に染み込んでいて美味しい～
黒糖味と紅いも味もありました


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