2010-01-28 17:00:00
柏木由紀が「戦国グルメ」をリポート
テーマ：AKB48
2/13(土) 14:00～15:24
RCC中国放送制作 TBS系列全国放送「戦国グルメ」
「戦国グルメ」って、何？
そんな疑問をもったタレントたちが集まりました。
文化人としても活躍する片岡鶴太郎に、高学歴タレントの代表格・菊川怜。さらには業界きっての歴史通・ゴルゴ松本に、アンガールズ、光浦靖子といった面々。一行は、菊川＆ゴルゴの案内でバスツアーを敢行。
有名戦国武将と「食」のつながりを調べるため都内周辺を回ります。その途中では、現代に残る「戦国グルメ」をかけてクイズにも挑戦します。
また「戦国グルメ」の第一人者・食文化史研究家永山久夫さんは、戦国武将が愛した「食」を歴史や栄養といった観点から紹介。
理にかなった説明に、一行は思わず納得します。
戦国史上 特に有名な合戦といえば、武田信玄と上杉謙信による＜川中島の戦い＞。その裏には、「食」が大きく関わっていたという話はご存知でしょうか？
その謎を求めて柏木由紀（ＡＫＢ４８）が山梨県甲府市へ向かいます。信玄の居城の地は山に囲まれ米づくりが困難な土地でした。その為、信玄自ら軍団の原動力となる米を使わない戦闘食を生み出します。
今も山梨の名物として全国に知れ渡る、その品を今も伝える老舗の名店を訪ねます。
このほか東京初の石窯焼きピザのお店では、キリシタン大名で知られる大分の大友宗麟が育んだ西洋生まれの郷土料理が登場。
その他、猛将で名を売った 加藤清正が門外不出とした“お菓子”、熊本の名門・細川家が考案し、その後特産品となった品も登場します。
そして、史上初（?!）徳川家康が愛した＜絶品天ぷら＞が創業４０年の老舗店で甦ります。
俗説では、家康公が亡くなった理由は天ぷらによる食中毒であると言われていますが、本当の死因は・・？
歴史アイドル・小日向えりが京都・大阪・高野山を徹底調査。果たして、天下人家康が愛した＜絶品てんぷら＞とは一体？
歴史ファンのみならず、必見です！
http://www.rcc-tv.jp/10_sengoku.htm
RCC中国放送制作 TBS系列全国放送「戦国グルメ」
「戦国グルメ」って、何？
そんな疑問をもったタレントたちが集まりました。
文化人としても活躍する片岡鶴太郎に、高学歴タレントの代表格・菊川怜。さらには業界きっての歴史通・ゴルゴ松本に、アンガールズ、光浦靖子といった面々。一行は、菊川＆ゴルゴの案内でバスツアーを敢行。
有名戦国武将と「食」のつながりを調べるため都内周辺を回ります。その途中では、現代に残る「戦国グルメ」をかけてクイズにも挑戦します。
また「戦国グルメ」の第一人者・食文化史研究家永山久夫さんは、戦国武将が愛した「食」を歴史や栄養といった観点から紹介。
理にかなった説明に、一行は思わず納得します。
戦国史上 特に有名な合戦といえば、武田信玄と上杉謙信による＜川中島の戦い＞。その裏には、「食」が大きく関わっていたという話はご存知でしょうか？
その謎を求めて柏木由紀（ＡＫＢ４８）が山梨県甲府市へ向かいます。信玄の居城の地は山に囲まれ米づくりが困難な土地でした。その為、信玄自ら軍団の原動力となる米を使わない戦闘食を生み出します。
今も山梨の名物として全国に知れ渡る、その品を今も伝える老舗の名店を訪ねます。
このほか東京初の石窯焼きピザのお店では、キリシタン大名で知られる大分の大友宗麟が育んだ西洋生まれの郷土料理が登場。
その他、猛将で名を売った 加藤清正が門外不出とした“お菓子”、熊本の名門・細川家が考案し、その後特産品となった品も登場します。
そして、史上初（?!）徳川家康が愛した＜絶品天ぷら＞が創業４０年の老舗店で甦ります。
俗説では、家康公が亡くなった理由は天ぷらによる食中毒であると言われていますが、本当の死因は・・？
歴史アイドル・小日向えりが京都・大阪・高野山を徹底調査。果たして、天下人家康が愛した＜絶品てんぷら＞とは一体？
歴史ファンのみならず、必見です！
http://www.rcc-tv.jp/10_sengoku.htm
