今日はジャガイモ系をまとめて作ってみたんだけど。

何だろう…不味くはないけど想像とは違う物が出来た(笑)

とも君がどう料理したのかわからないけど。

私下茹でしてから炒めたら水分飛んでパサパサに(・∀・)

味は普通だけど見た目ちょーいまいちｗ

けどよくよくブログ読んでると。

水分飛ばしてマヨネーズがよいって言ってるから。

多分私の料理の手際が悪いんでしょうね(笑)

ある程度水分があるうちにカレー粉まぶさないとダメね。

因みに下味はお友達から貰ったスパイス＼(^o^)／

あれちょー美味いです！ありがとうでした♪

ターメリック入りのカレー粉で炒めたジャガイモ↓

リヨネーズポテト…もどき↓(笑)

パセリがないから青海苔でもいいかと思ったらそれもないｗ

味付けは↑と変わらないので似たり寄ったりな(笑)

玉ねぎはもっとじっくり炒めるって書いてたんだけど。

面倒になって適当にしちゃった＼(^o^)／

結果イモは美味いけど似た味でふ～んな出来でした(笑)

モツ鍋は以前作ったんで省略。

けど改めてあの記事読んでて思ったんですが。

とも君、文体が本当に可愛いですよねー。

特に『からすぎる↓』のくだりとか。

その光景が目に浮かんでちょー和む(笑)

そうそう！今日はパパーがWDにとケーキを買ってきますた。

イチゴタルト(*´∀｀)

握手会までお菓子断ちしてたんで久々に食べた～♪

パパさんきゅー＼(^o^)／

今日はお手軽キムチ炒飯を作ってみました！(・∀・)

しかしママンにキムチを頼んだらいつものじゃなかった…。

『これでしょ？理月ちゃんの好きなキムチ』

と、にこやかに言われたけど違うの。

甘辛いんじゃなくてMAX辛い方が好きなの！！

黒じゃなくて赤いパッケージなのぉぉぉぉ…。

と、思いつつ飲み込んだ(笑)

折角買ってきてくれたんだしキムチはキムチだしねｗ

材料はシンプルに卵とキムチと余り物の刻んだ肉団子。

味付けは今回は中華味の素と唐辛子入りラー油少々。

卵にごま油をちこっと入れると風味が出るのです(・∀・)

ベースをごま油にしてもいいだろうけど。

完成品はこちら↓

久々のキムチも美味しかったけど。

炒飯もうまうま(*´∀｀)

私良いお嫁さんになると思うお！(・∀・)

(・∀・)

(・A・；)

冗談です。

あと、お昼は昨日のすいとんのリベンジで。

ジャガイモのニョッキを作ったんだけども～。

やっぱなんか変な味＼(^o^)／

そもそもニョッキってどんな味？(笑)

昨日の余りのシチューをかけて出来上がり☆

シチューの具がぐたぐた(笑)

温めなおす時にぐりぐり混ぜたらこうなりますたｗ

くそうっ！！！

すいとんもニョッキももう作らん＼(^o^)／

今回はコラムのもつ鍋を作ってみますた＼(^o^)／

もともとレバー系は苦手なんですが。

栄養価は高いので店で貰ってきた時は食べたりしてたんですよね。

まーやっぱあのボソボソ感は好きじゃないけど。

今回は比較的食べやすいもつにしました(笑)

材料はキャベツ、ニラ、長ネギ。

とも君玉ねぎって言ってたけど鍋に玉ねぎって初耳。

1人分だしそんなに食べられないので全部少なめに(・∀・)

味噌味って事でレシピを探して作ってみたけど。

濃厚な味噌味には程遠いな～(￣∇￣;)

どっちかというとラーメンのスープに近い出来に(笑)

コラムの画像を見るとニラ相当盛ってたんだけど。

私コレが限界だったｗ

まだ材料がかなり残ってるんで明日も鍋～？

朝からは無理だけど(笑)

味噌をベースにした料理は味に奥行きが出て好き～。

最近やってないけどまた味噌ベースの料理も作りたいなぁ(*´∀｀)

けど、味噌料理は全体的に同じ味になるんですよねー私のは(笑)

ニラがかなり余りそうだからなんかレシピ探してこよ～。