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2012年03月30日(金)

黒座暁樓の「鰆の塩焼き」

テーマ：赤坂


春らしい陽気になってくると、
やはりサワラが食べたくなりますよね。
うまいもんね。
で、ここんちは焼き方も上手だし、
大根おろしも使い放題で、
とってもいいです。
なんで、
とりあえず「鰆、食いたい」
となれば、黒座でした。


●赤坂馳走屋 黒座暁樓
住所：港区赤坂3-11-3
地図：ココ をクリック
営業時間：11:30～14:00 17:00～23:00
定休日：無休


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2012年03月22日(木)

唐朝刀削麺の「マーラー刀削麺」

テーマ：月島


赤坂東急のB1に最近できた店だ。
マーラー刀削麺。
「マーラー」＝「麻辣」でありまして、
「麻」は麻婆豆腐の「麻」で山椒でしょ。
「辣」は辣油(ラーユ)の「辣」といえば、
ほぼ味は想像できるのではないでしょうか。
この画面左上の黒いかたまりが中国山椒でして、
これがさすがに相当の量で、
ピリピリでした。
もちろん辛辛と相まってすごいんですが、
うまいんでありました。
ランチ単品で750円、
でも、プラス100円で、ご飯とデザート付きに
した方が、絶対よいと思いました。反省。


●刀削麺・火鍋・西安料理／唐朝刀削麺 赤坂見附店
住所：千代田区永田町2-14-3 赤坂東急プラザB1
地図：ココ をクリック
営業時間：11:30～14:30 17:30～23:00
定休日：無休


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2012年03月15日(木)

黒座暁樓の「ブリの塩焼き」

テーマ：赤坂


鰤といえば、照り焼きですが、
塩焼き、です。
想像すると、「絶対うまそう！」なのに、
なんで照り焼きにすることが多いんだろう。

で、食べてみた。うんまい。
鰤も意外に繊細な旨みがあるんだなと。
再確認したしだいでありました。
900円。
あ、久しぶりに書いたな。

●赤坂馳走屋 黒座暁樓
住所：港区赤坂3-11-3
地図：ココ をクリック
営業時間：11:30～14:00 17:00～23:00
定休日：無休

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2012年03月06日(火)

ペンギンの行方

テーマ：野鳥



葛西臨海水族園から、フンボルトペンギンが逃げ出した。
というニュースは、衝撃的でした。
３メートルの岩山と２つのフェンスを飛び越えたというんですが、
ほんとにそんなこと、ペンギンができるんでしょうか？

と、思ったのは、私だけではないはず。
で、動画を探してみました。
どうですか？

やはり、ちょっと無理なんじゃないかと思うんですが。
しかし、これから熱くなっていくし、
寒い方へ向かったとしても、北極海にしか行けないし、
なんだかとっても心配ですね。
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