☆きらきら☆

あけましておめでとうございます

今年もゆるゆると更新して

行きたいと思いますので

気のながーい方はお付き合いください

今年のお正月はおせちもネットスーパーで

注文をして

寝正月を満喫しています

今まではおせちとかは作るのが

当たり前で

義務みたくなっていたように

思うけれど

実際はそんなにおせちって

食べたいものなのかなーと

考えると・・・

縁起物だから食べておくかな

程度なので

買ってもいいかなって

結論になりました

その分自分の時間や

家族との時間が増える方が

あかりにとっては

価値のあることに

思えるし

あかり

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こんばんわ

久しぶりの更新になってしまいました

ステキなクリスマスをすごしていますか

あかりは家族とケーキを食べたり

ごくごく普通のクリスマスを過ごしました

たぶん普通が一番幸せなことなのかなって最近感じています

ステキなクリスマスをすごしてくださいね

☆MerryChristmas☆

あかり

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材料

大豆粉　110g

グルテンパウダー　90g

塩　小さじ1

水　200ml

こんにゃく粉　8g

1

大豆粉、グルテン,塩をホームベーカリーにセットし数回粉をまぜます。

2

水にこんにゃく粉を入れスプーンでかきまぜます。

3

1に2を少し残して入れます、生地の様子をみながら残りを足します。

4

ホームベーカリーが発酵になる前に生地を取り出し打ち粉をした台に生地をのせます。

5

打ち粉をした麺棒で薄くのばします。

6

打ち粉をしながら包丁の幅より短く折りたたんで切ります。

7

たっぷりのお湯で茹でます。

☆今回は生地をのばすのを失敗しましたもう少し薄くして細く切ったほうが食べやすいと思います。

☆粉の味が出るので美味しい大豆粉を使ってください。

☆ゆる～いれしぴ☆

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