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宝石白あ寛銀座が紹介されたパブリシティリスト宝石白
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2014-09-12 01:47:32

さんま・秋刀魚・サンマ!!

テーマ:お知らせ

ようやく、皆様にご提供の準備が整いました、

秋刀魚の土鍋ご飯。

北海道・根室産の秋刀魚を甘辛く煮て、白飯の上に乗せて食べる、あ寛の季節の定番料理です!

この時期だけの土鍋ご飯ですので、

ぜひご賞味くださいね!


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2014-09-10 23:31:36

銀座のおでん。

テーマ:お知らせ
皆さん、こんばんは。

今夜、ご紹介するのはあ寛のおでん。

昆布だしとかつおだしの合わせだしをベースに

具材を入れて仕上げます!


中の具材には定番の大根・玉子・こんにゃく、

そして、練り物は、築地の佃權さんの練り物なのです。

築地市場から、オススメの練り物を届けてもらっています。

この練り物からもおでんのだしに味が染みていきますので、どんどん美味しくなるわけなんです。

だしの色は濃いめですが、食べるとだしまで飲めるおでんなんです。

これから、寒くなると食べたくなるおでん。

ぜひ、あ寛のおでんもご賞味くださいね!


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2014-09-09 22:45:24

秋の味覚

テーマ:お知らせ
皆さん、こんばんは。

朝晩の気温もだいぶ下がってきて、季節は秋ですね。
そして、秋の味覚の代名詞、松茸です。

松茸は茶碗蒸し、土瓶蒸し、どちらでもご用意が出来ます!!

熱々のお料理が美味しく感じられます。

ぜひ食べに来てくださいね!



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