愛知県清須市 手ごねパンとお料理の教室
CookingSchool PAPUCO
http://papuco.com/
PAPUCOのレッスンはココが違う!
① 今まで教えた生徒さんの数は1500人以上の経験値!
「先生は教えるのが上手。丁寧だもん。他の教室とは違う!」作ると教えるは全く別物。1500名以上の教える経験があるのです。
② 9割の人が家でもパン、料理を作っています!
ゴールは「家でも作れる」というところを目指してレッスンします。「スープランチ付きレッスンのスープ、何回作ったかわかりません!」「このパン作って友達にプレゼントしました~!」なんて声をたくさん頂いています!
③ 私はフードファシリテーターです!
ファシリテーターとは物事を容易にできるようにする世話人。参加者の心の動きや状況を見ながら、実際にプログラムを進行して行く人。参加してくれた人全てが笑顔になってほしいので、パンや料理を作ることだけでなく、皆さんの笑顔を作ります!だから一人参加の方が多いのです!だから、岐阜から三重から三河から1時間半もかけて、高速に乗ってまで通ってくださる生徒さんがみえるのです!
④ 土日もあるので平日ご都合の悪い方でも大丈夫!
平日、土日も開催していますので、平日は主婦の方、土日は独身者の方が多く、また独身の方はお料理が習えるというスープレッスンが魅力のようです。簡単な旬の野菜を使ったちょっと家では作らないようなかわったスープとデリを家でも実践されているようです。かなり前のメニュー今でもつくってるよ!!と生徒さんが教えてくれます!
⑤ 平日はママがいっぱい!
自分がママになった時、行くとことがなかった。。。ご飯を食べにいくのも、子連れでいっても大丈夫そうなところをどうしても選ばなければいけない。でも、なかなかそんな場所がない。。。。子供は決して嫌いなわけじゃない。でも子育てだけじゃなくて自分も充実した時間がほしい!そんな思いがあったからこそ、正直開催は大変なクラスですが(!!)やってあげたいんです。
PAPUCO鈴木あかねの思い
人のためにおいしいものを作りたいと思う心!
おいしいものを食べて幸せと思う心!自分のためにおいしいものを作ってくれたという感謝の気持ち!
食に興味をもった!
昔パン作ってたけどもう1回作ってみようかしら?
この教室にきて何かわからないけど元気がでた!
今日はこれ作ってあげようかな!
好きなことを仕事にしたい!
私もキラキラ輝いた人生を送りたい!
なんでもいいんです!
私と係わった全ての人に、パンや料理が上手につくれるようになるのは当たり前で、食の向こうにある何かに「気づき」を与えられたら。。。そんな存在の教室でありたいと思っています!