2012-02-04 13:27:51
ふくらむ春の気配～お呈茶席「梅一輪」
テーマ：呈茶席のお菓子全国各地で厳寒・大雪が続いています。
深刻な被害を受けられている地域も多いと聞きます。
一日も早く あたたかな春風が次なる季節を
運んできてくれるよう、願うばかりです。
梅一輪 一輪ほどの 暖かさ
（服部嵐雪）
茜庵 お呈茶席のお菓子は
「梅一輪」
ほどける雪の中最初のつぼみを開く
春を告げる花・・・梅をあしらいました。
中の餡には少しの梅肉を混ぜ
春待つ想いを表現しています。
お干菓子は州浜製の「うぐいす」
春への切なる願いをこめて、どうぞお召し上がりください。
■いちはやく、季節の美味と彩りを。
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