赤マルソウのごーやーちゃんぷるーを使った、
簡単、本格的ごーやーちゃんぷるーです！




始めにごーやーを縦に切り、種を取り約３mmに薄く切ります。



豆腐はフキンなどでよく水気を取っておきます。

フライパンにサラダ油を熱し、まず適当な大きさに
切った豚肉と、豆腐を焼き色がつくまで炒めます。



豆腐に焼き色がついたら、薄切りにした、ごーやーを
加えて炒め、「らくちんちゃんぷるーごーやー」を
１袋をまぜるだけ。（１袋１食用１５ｍｌ入り）

溶きほぐした卵を手早く加えて出来上がり。