津市の料理教室 初心者も料理が楽しくなる!

初心者の方、苦手な方への料理教室です。少人数で、大切な人が笑顔でお腹いっぱい食べてくれる、ちゃんとご自宅で作れる家庭料理を教えます。
幸せな結婚をしたい婚活中の女性はもちろん、お料理に自信のない新米奥様も、一緒に楽しみましょう!男性の方も参加可能です♪

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● ハンバーグ、すっごく美味しかったです!!
 
こんにちは、原のり子です。

三重県津市で、お料理が苦手な方も大歓迎の、お料理教室を開いています。

レシピ本や、ネットのレシピを見ても、イマイチうまく作れないあなた。

「これで正解なのかな?」と思いながら毎回作っているあなた。

お料理のモヤモヤ解消には、お教室にきて学ぶのが1番の近道です。

たった1回のレッスンでも、お家でここまで美味しいハンバーグが作れるようになりますよ♪



レッスン後の、生徒様からのご感想です♪


ハンバーグ、すっごく美味しかったです!!

メルマガで読んだとおり、練る工程が1番の驚きでした!!

ハンバーグって家庭料理の定番だと思いますが、以外と作るのが難しくて・・・。

ネットやレシピ本を見て、作ったこともありますが、まぁ美味しいけど、普通・・・。

レッスンでは、美味しく作るコツやポイントなどを、しっかりと教えてもらえて、とても勉強になりました。

やっぱり、実際に自分の目で見て、やってみるって大事ですよね!

毎回美味しいレシピを教えてもらえて、とっても得した気分です♪

いつも思いますが、今日も参加して本当に良かった~~♪^^

今年は、平日も少しずつお料理する時間を増やしたいと思います。

後は、苦手な魚料理を頑張りたいです!




Hちゃん、とっても嬉しいご感想をありがとうございました。^^

ハンバーグって、とっても身近なメニューですが、美味しく作るのって結構難しいのです。

私のレッスンの中でも、美味しく作るためのポイントが1番多いメニューなんじゃないでしょうか。

でも、ふっくらジューシー、肉汁たっぷりのハンバーグが自分で作れたときの感動ったら!

毎日食べても飽きない、私の自慢のハンバーグなのです。^^

そして、Hちゃんの感想にもあったこの言葉。

「やっぱり、実際に自分の目で見て、やってみるって大事ですよね!」

はい!その通り!

本やネットでは、本当は大事なポイントを見落としがちになります。

かなり省略して書かれていることがほとんどなのです。

レッスンでは、大切なポイントは皆さんに、ちゃんと目で見て、手で触って、音を聞いて、香りをかいで、味見してもらいながら、体でしっかり覚えていただきますよ♪

だから、家に帰ってからも、ちゃんと同じように作れるのです。^^

早くお料理上手になりたいあなたは、迷っていないでお教室に飛び込んできてくださいね!

お料理上手になるためのポイントやウラ技は、お教室メルマガからもご紹介しております♪


3月13日(月)に、リッツカールトン大阪で、初めての大阪ランチ会を開催いたします♪

どなた様でもご参加いただけます。^^

ランチ会の詳細は、こちらをご覧くださいね!



津市南が丘の料理教室「原のり子クッキングスクール」

三重県津市垂水(近鉄南が丘駅徒歩10分)

090-7292-2535

・レッスンメニュー

・アクセス

・生徒様の声

・毎日の料理がカンタンに、どんどん上達する!魔法の料理レシピ

・お問い合わせフォーム(予約ではありません)

・電話 090-7292-2535


四日市市、鈴鹿市、津市江戸橋、一身田、津新町、久居、伊勢中川、松阪市、伊勢市、紀北町、熊野市、伊賀市、名張市などからお越しいただいております。

グループレッスン、プライベートレッスンがあり、お料理初心者の方、苦手な方にも丁寧に指導いたします。

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● 【残席4】3月13日(月)初めての大阪のランチ会にご参加くださる皆様を、ご紹介いたします♪

こんにちは、原のり子です。

三重県津市で、初心者の方も大歓迎のお料理教室を開いています。

実は・・・2月17日(金)の東京でのランチ会に引き続き、大阪でもランチ会を開催します♪

東京のランチ会は、おかげ様で満席で受け付け終了いたしました♪

このブログを読んでくださっている皆様に、ぜひお会いしたくって、次は大阪へ行っちゃいま~す!!



これぞ、大阪って言う、お写真ですね。^^

今年の目標のひとつに、「会いたい人にドンドン会いに行く!」と立てました。

その第1歩が、このランチ会の開催です♪

この私のブログも、三重県内だけでなく、全国の方が見てくださるようになりました。

いったいどんな方が、なぜご興味を持ってくださっているのか、お話ししたい。

そして、直接、お礼を言いたいのです。^^

初めての、大阪開催のランチ会。

私にとって、これも一生の思い出になるランチ会だと思います。

正式な募集は今週末からですが、現時点で参加表明してくださっている皆様をご紹介させていただきますね!


お1人目は、尼崎でとっても素敵なパッチワークのお教室をされているこちらの方♪

初心者のためのお裁縫教室 尼崎パッチワークスクール ベビーキルトの朴 栄恵(ぱく よんへ)さん。

お2人目は、京都で大人気のお菓子教室をされている、こちらの方♪

初心者も、たった3回で作れる!簡単ケーキ教室の伊野靖子さん。

三人目は、同じく京都で、お子様連れ大歓迎のお稽古サロンをされているこちらの方♪

京都烏丸・河原町のポーセラーツサロン「Le ciel(ルシエル)」の作島(さくしま)智香子さん。


なんだか、いろんなお教室のお話がたくさん聞けそうで、とってもワクワクしています♪

楽しみです~~~~。^^

皆様とご一緒できるのは、と~ってもステキな、こちらの会場ですよ。^^



今回のお店は、リッツカールトン大阪5階にある、絶品中華のお店です♪

本格的な中華料理を、現代風にアレンジした美味しいお料理と、様々な中国茶が楽しめる、「中国料理 香桃」。

お部屋は、ゆったりとした個室を予約しましたので、小さなお子様連れでも安心ですよ。

美味しい中華をめいっぱい楽しんでいただける、オーダースタイルのブッフェです。



お席で注文ができるので、ゆっくりお話を楽しめますね♪

お料理は、前菜から、点心、メイン、スープ、デザートまで、50品から選び放題ですよ~。^^

出来立ての熱々を、お席まで届けてくださいます♪最高~!



(写真はイメージです。公式サイトから、お借りしました。)

美味しい点心に加えて、北京ダックやアワビの姿煮込みも食べられちゃう!!

テンション上がります~~~♪

私は、熱々の点心が大好物なので、本格中華の点心が、と~っても楽しみです。^^

食後には、こだわりの中国茶もいただけますよ♪

これも嬉しいですよね!

今からとっても楽しみ~!

参加条件は、「美味しいお料理を楽しみたい!」というお気持ちがあれば、もうクリアです♪

「ちょっと人見知りしてしまいます・・・」なんていう方も大丈夫。

実は、私自身も数年前まで、超のつく人見知りでした。

おまけに、私自身、初めて行ったランチ会は、昨年の秋でした。(笑)

すごく緊張して、上手く話せなくって、モジモジしていたのを覚えています。

でもでも、こんな風に変わることができなのですよ。^^

そんな私が、たった数ヶ月後にはこんな風にランチ会を主宰する側にいるだなんて・・・。

ちょっと、信じられませんね。(笑)

そんな私だからこそ、簡単にできる人見知り解消の方法も、お伝えできちゃいます!

ですから、ランチ会デビューの方にもピッタリかも♪

こちらのランチ会は、どなたさまでもお申込みいただけます。

「ランチ会、初めてです!」という方も、大大大歓迎ですよ♪

お料理の話はもちろん、お料理以外の、いろんなお話もたくさんいたしましょう!

今回は、私にとって、初めての大阪でのランチ会。

これからもランチ会は行う予定ですが、第1回目って、やっぱり特別な思いがあります。

間違いなく、一生忘れられない、思い出になります。^^

あなたに会うための、このランチ会です♪

大阪初開催!大阪至福のランチ会

日時

3月13日(金)11時30分~14時00分ごろ

リッツカールトン大阪5F

中国料理 桃香



阪神電鉄線 梅田駅西口より徒歩5分

地下鉄四ツ橋線西梅田駅北改札口より徒歩5分

JR線大阪駅桜橋口より徒歩7分

JR東西線北新地駅西改札口より徒歩7分

地下鉄御堂筋線梅田駅南改札口より徒歩10分

地下鉄谷町線東梅田駅北西改札口より徒歩12分

阪急電鉄線梅田駅中央改札口より徒歩15分

ドレスコード

特にありません。

カジュアルな服装でオッケーです♪

定員

7名 残席4名様

参加条件

どなた様でもご参加いただけます。

しいて言えば、美味しいものが大好きな方、中華料理が苦手でない方。(笑)

年齢や性別、ご職業も問いません。

開業されている方も、お勤めの方も、主婦の方も、気軽にご参加くださいね!

参加費

お食事代のみ5600円

(中国茶付きのオーダービュッフェ・税サービス料込み)

あなたとお会いできるのを、とっても楽しみにしています^^

大阪ランチ会の募集は、1月27日(金)にこちらからご案内いたします♪

津市南が丘の料理教室「原のり子クッキングスクール」

三重県津市垂水(近鉄南が丘駅徒歩10分)

090-7292-2535

・レッスンメニュー

・アクセス

・生徒様の声

・毎日の料理がカンタンに、どんどん上達する!魔法の料理レシピ

・お問い合わせフォーム(予約ではありません)

・電話 090-7292-2535


四日市市、鈴鹿市、津市江戸橋、一身田、津新町、久居、伊勢中川、松阪市、伊勢市、紀北町、熊野市、伊賀市、名張市などからお越しいただいております。

グループレッスン、プライベートレッスンがあり、お料理初心者の方、苦手な方にも丁寧に指導いたします。









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● 【3月もうすぐ募集開始】津市の料理教室のお料理基礎コース

こんにちは、原のり子です。

レシピ本を見ても言葉がわからない、切り方がわからない、火加減がわからない、本当にお料理に自信のないあなたへ。

美味しいお料理を作るための基礎から学べるコースです。

基礎を固めて、自信をもってグループレッスンに入りましょう!



包丁の正しい持ち方がわからなくても、調理器具の使い方からしっかりと覚えていきましょう。

使い方はもちろん、片づけやお手入れの仕方まできちんと学べます。

料理本を見ても上手く作れないあなた。理想の切り方や焼き加減、仕上がり具合をすべて確認しながら進めていくので、どうしたら美味しく作れるのかが一目瞭然です。

むずかしい料理用語も、実物を目で見てしっかり確認しましょう。

周りの人の足を引っ張ってしまわないか心配されているあなた。基礎コースに参加される方はみなさん同じスタートラインです。

今のあなたが、どんなにできない状態でも心配いりませんよ!

全く料理ができない私も、切り方やbr>
皆さんと一緒に楽しく作ることができて、「家でもやってみよう!」という気持ちになりました。

今日は本当にありがとうございました!



今日はありがとうございました!

本当に楽しかったです!

休みの日に、午前中から料理して、お昼ご飯を自分で作る日が来るなんて!

それだけでステキな女性になった気分で幸せでした。

本当に初心者の私でもわかるように、丁寧に教えていただけて感激でした。

これからの自分が楽しみです!



初めての参加ですごく緊張していましたが、先生の明るいレッスンはとても楽しかったです!

今まで知らなかったり、自己流で間違えて覚えていたことも、実際にしっかり見せてもらえいながら教えてもらえたことは本当に良かったです。


苦手で仕方なかったお料理にこれからは向き合えそうです。

これからもどうぞよろしくお願いします!!



今日はありがとうございました。

まず、参加されていた方が自分と同じスタートだということで何より安心してレッスンできました。


(きっと私は皆さんの中でも本当にできない方でした・・・ごめんなさい)

包丁の持ち方、野菜の切り方もゆっくりで良かった!!安心です。

最後には自分たちで作ったものをおいしく食べながら、いろいろおしゃべりができてすっごく楽しかったです!

今日やったことを忘れないうちに家で練習します!

次回も楽しみです。よろしくお願いします!!



初めてお料理教室に参加しました。

就職して以来実家暮らしで、ずっと料理は母に任せっきりでした。

そろそろ結婚を意識してお付き合いする彼ができましたが、あまりの自分の料理のできなさに情けなくなって、お料理教室を探しました。

最初は本当に不安でしたが、みんなが当たり前に知っていると思うこともひとつひとつ確認しながら進めていただけたことがとても良かったです。

今日をきっかけに、彼に美味しいお料理を食べてもらえるように真剣に頑張ります!



このコースは、本当に自信がない方へのコースです。

こんな方にぴったりですよ。^^

「とにかくお料理に自信がありません。誰かに出すなんてとんでもない。」

「クックパッドを見ても、わからない言葉が多すぎて全然うまくできません。」

「いきなりグループレッスンに入って、まわりの足を引っ張ってしまうと思うと不安です。」

「今までずっと実家暮らしで、まともに一人でお料理をしたことがありません。」

「今さら母には素直に聞けません。お互いがケンカになってしまうんです。」

「包丁の選び方や、持ち方からきちんと教えてください。」

「調味料ってたくさんあるけれど、何をどうすればいいのかさっぱりわかりません。」

「時間をかけて、丁寧にゆっくりと教えてほしいです。」

「他の料理教室は、私にはレベルが高すぎます。もっと基本を知りたいんです。」

これらは、お教室に見えた生徒様が、実際におっしゃって見えたこと。

そして、私が普段のレッスンを通じて、強く感じたことでもあります。

お料理も、基本がとても大切です。

レッスンで、皆さんを見ながら特に感じるのは、包丁の持ち方、力の入れ方、指の使い方。

皆さん、同じようにやっていても、厚さが違う、太さが違う、細かさが違う。

切る作業はお料理の基本中の基本。

クセを正すと、お料理はものすごくラクになり、上手くできます。

切り方が整うと、お料理の味はもちろん、見栄えも本当に良くなるのですよ。

レッスンでは、特に、このクセを一人一人、私がしっかりと直していきます。

正しいお料理、効率の良い調理方法を知れば、お料理はもっともっと楽しくなります♪

「自信をもってお料理したい!」そんな声を受けての基礎コースです。

レッスンの主な流れは、

・お料理を始める前に知っておきたいこと

・効率よくお料理をするために

・よく使う調味料の説明と選び方・組み合わせ方と私のオススメ調味料

・よく使う調理器具の説明と選び方と私のオススメ調理器具

・代表的な食材の取り扱い方・注意点

・火の使い方・火加減について

・レシピ本に出てくる料理用語の解説

・代表的な切り方の説明と実技・自己流のクセなおし

・和食、洋食、中華の基礎知識

・パート1は和食の実技、パート2では洋食と中華の実技

・美味しそうに見える盛りつけ方の基本

・実際に調理して試食

・後片付けの効率の良い方法

・質疑応答

・レッスン後に自宅での調理の宿題

お料理に必要な基礎知識を、ギュッと凝縮した2日間です。

自信をもってお料理したいあなたに。

これからのお料理が、もっともっと楽しくなりますよ!^^

お料理を頑張りたい方、一緒に頑張ってみませんか?

男性の方もご受講いただけます。

【お知らせ】

基礎コースは、来年4月より内容を改定し、3日間コースで35000円となります。

現在の内容での基礎コースは、これが最後の募集です。

レッスン料

グループ   25000円(2回分)

個人レッスン 70000円(2回分)

お日にち

平日クラス

1回目 3月2日(木) 10時~14時

2回目 3月23日(木)10時~14時

休日クラス

1回目 3月4日(土)15時~19時

2回目 3月25日(土)15時~19時

こちらのコースは、2回完結です。

現在の2月までのクラスは、すべて満席となりました。

3月基礎コースのご案内と募集は、1月28日(土)20時30分に、こちらからお知らせいたします♪

基礎コースの個人レッスンは、随時受付しております。

2日間、私を貸し切って、短期間でお料理上手になるために徹底個人指導いたします♪ 

個人レッスンの開催日は、相談の上お決めいただけます。

基礎コース個人レッスンのお申し込みはこちらからどうぞ。

津市南が丘の料理教室「原のり子クッキングスクール」

三重県津市垂水(近鉄南が丘駅徒歩10分)

090-7292-2535

・レッスンメニュー

・アクセス

・生徒様の声

・毎日の料理がカンタンに、どんどん上達する!魔法の料理レシピ

・お問い合わせフォーム(予約ではありません)

・電話 090-7292-2535


桑名市、四日市市、鈴鹿市、津市江戸橋、一身田、津新町、久居、伊勢中川、松阪市、伊勢市、紀北町、熊野市などからお越しいただいております。

グループレッスン、プライベートレッスンがあり、お料理初心者の方、苦手な方にも丁寧に指導いたします。


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● このご飯を食べたら、もうすっかり元気です!!(笑)

こんにちは、原のり子です。

三重県津市で、お料理が苦手な方も大歓迎の、お料理教室を開いています。

風邪を引いたり、疲れていたり、体が弱っている時、美味しい手料理って、体に染みますよね~。^^

体に優しい、温かい手料理で、寒さも、風邪も吹き飛びますよ♪

お教室では、美味しいだけじゃない、体のこともしっかりと考えた、栄養バランスの良いメニューもたくさん学んでいただけます。^^



レッスン後の生徒様からのご感想です♪


今日もありがとうございました。^^

実は今日、ここに来るまでに少し体調が悪くて、風邪を引きそうな予感がしていました。

でも、みんなで夢中で野菜を刻んでいただ、そんなことすっかり忘れていて・・・。

そして、彩食健美のこのご飯を食べたら、もうすっかり元気です!!(笑)

ポカポカの酒粕のお味噌汁、美味しかった~~~♪

野菜をたくさん食べると、体が喜んでいる気がします!

今日のレシピも、早速お家で作って、風邪を引かずに寒い冬を乗り切りたいです!




Eさん、とっても嬉しいご感想、ありがとうございました♪

元気になってくださって、良かったです~~。^^

酒粕は、いつものお味噌汁やお鍋に少し加えるだけで、美味しくなって、さらに栄養もグ〜ンとアップします。

甘酒と同じで、飲む点滴と言われるくらい、栄養たっぷりなのです。

スーパーに売っている、練りタイプの酒粕が、使いやすくてオススメですよ。

しっかり煮込めば、お酒の香りも飛んで食べやすくなりますし、ポカポカ効果もちゃんと残ります♪

酒粕パワーで、この冬を元気に乗り切ってください。^^

皆さんも、ぜひお試しくださいね!

お教室のさらに詳しい様子は、こちらのお教室メルマガからも、覗いていただけますよ♪



3月13日(月)に、リッツカールトン大阪で、初めての大阪ランチ会を開催いたします♪

どなた様でもご参加いただけます。^^

ランチ会の詳細は、こちらをご覧くださいね!




津市南が丘の料理教室「原のり子クッキングスクール」

三重県津市垂水(近鉄南が丘駅徒歩10分)

090-7292-2535

・レッスンメニュー

・アクセス

・生徒様の声

・毎日の料理がカンタンに、どんどん上達する!魔法の料理レシピ

・お問い合わせフォーム(予約ではありません)

・電話 090-7292-2535


四日市市、鈴鹿市、津市江戸橋、一身田、津新町、久居、伊勢中川、松阪市、伊勢市、紀北町、熊野市、伊賀市、名張市などからお越しいただいております。

グループレッスン、プライベートレッスンがあり、お料理初心者の方、苦手な方にも丁寧に指導いたします。

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● 【大阪ランチ会】関西の皆さ~ん、3月13日(月)リッツカールトン大阪で、ランチ会を開催します♪

こんにちは、原のり子です。

三重県津市で、初心者の方も大歓迎のお料理教室を開いています。

実は・・・2月17日(金)の東京でのランチ会に引き続き、大阪でもランチ会を開催します♪

東京のランチ会は、おかげ様で満席で受け付け終了いたしました♪

このブログを読んでくださっている皆様に、ぜひお会いしたくって、次は大阪へ行っちゃいま~す!!



これぞ、大阪って言う、お写真ですね。^^

今年の目標のひとつに、「会いたい人にドンドン会いに行く!」と立てました。

その第1歩が、このランチ会の開催です♪

この私のブログも、三重県だけじゃなく、全国の方が見てくださるようになりました。

いったいどんな方が、なぜご興味を持ってくださっているのか、お話ししたい。

そして、直接、お礼を言いたいのです。^^

初めての、大阪開催のランチ会。

私にとって、これも一生の思い出になるランチ会だと思います。

皆様とご一緒できるのは、とってもステキなこちらの会場です。^^



今回のお店は、リッツカールトン大阪5階にある、絶品中華のお店です♪

本格的な中華料理を、現代風にアレンジした美味しいお料理と、様々な中国茶が楽しめる、「中国料理 香桃」。

お部屋は、ゆったりとした個室を予約しましたので、お子様連れでも安心です。

美味しい中華をめいっぱい楽しんでいただける、オーダースタイルのブッフェです。



お席で注文ができるので、ゆっくりお話を楽しめますね♪

お料理は、前菜から、点心、メイン、スープ、デザートまで、50品から選び放題ですよ~。^^



(写真はイメージです。公式サイトからお借りしました。)

美味しい点心に加えて、北京ダックやアワビの姿煮込みも食べられちゃう!!

テンション上がります~~~♪

私は、熱々の点心が大好物なので、本格中華の点心が、と~っても楽しみです。^^

食後には、こだわりの中国茶も楽しめますよ♪

これも嬉しいですよね!

今からとっても楽しみ~!

参加条件は、「美味しいお料理を楽しみたい!」というお気持ちがあれば、もうクリアです♪

「ちょっと人見知りしてしまいます・・・」なんていう方も大丈夫。

実は、私自身も数年前まで、超のつく人見知りでした。

でもでも、こんな風に変わることができなのですよ。^^

人見知り解消の方法も、お伝えできちゃいます。

ですから、ランチ会デビューの方にもピッタリかも♪

こちらのランチ会は、どなたさまでもお申込みいただけます。

「ランチ会、初めてです!」という方も、大大大歓迎ですよ♪

お料理の話はもちろん、お料理以外の、いろんなお話もたくさんいたしましょう!

今回は、私にとって、初めての大阪でのランチ会。

これからもランチ会は行う予定ですが、第1回目って、やっぱり特別な思いがあります。

間違いなく、一生忘れられない、思い出になります。^^

あなたに会うための、このランチ会です♪

大阪初開催!大阪至福のランチ会

日時

3月13日(金)11時30分~14時00分ごろ

リッツカールトン大阪5F

中国料理 桃香

阪神電鉄線 梅田駅西口より徒歩5分

地下鉄四ツ橋線西梅田駅北改札口より徒歩5分

JR線大阪駅桜橋口より徒歩7分

JR東西線北新地駅西改札口より徒歩7分

地下鉄御堂筋線梅田駅南改札口より徒歩10分

地下鉄谷町線東梅田駅北西改札口より徒歩12分

阪急電鉄線梅田駅中央改札口より徒歩15分

ドレスコード

特にありません。

カジュアルな服装でオッケーです♪

定員

7名

参加条件

どなた様でもご参加いただけます。

しいて言えば、美味しいものが大好きな方、中華料理が苦手でない方。(笑)

年齢や性別も問いません。

開業されている方も、お勤めの方も、主婦の方も、気軽にご参加くださいね!

参加費

お食事代のみ5600円

(中国茶付きのオーダービュッフェ・税サービス料込み)

あなたとお会いできるのを、とっても楽しみにしています^^

大阪ランチ会の募集は、1月27日(金)にこちらからご案内いたします♪

津市南が丘の料理教室「原のり子クッキングスクール」

三重県津市垂水(近鉄南が丘駅徒歩10分)

090-7292-2535

・レッスンメニュー

・アクセス

・生徒様の声

・毎日の料理がカンタンに、どんどん上達する!魔法の料理レシピ

・お問い合わせフォーム(予約ではありません)

・電話 090-7292-2535


四日市市、鈴鹿市、津市江戸橋、一身田、津新町、久居、伊勢中川、松阪市、伊勢市、紀北町、熊野市、伊賀市、名張市などからお越しいただいております。

グループレッスン、プライベートレッスンがあり、お料理初心者の方、苦手な方にも丁寧に指導いたします。








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